品名:古沱金韻酒
原料:水、高粱、小麥、大麥、豌豆、大米、玉米
酒精度:42%vol,凈含量:450ml 香型:濃香型-
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1-2006(優(yōu)級)
生產(chǎn)許可證編號:QS3400 1501 0524
古宿州人善釀酒。隋末唐初,大詩人王績結(jié)蘆于此,種黍釀酒,名動遐邇,著《酒譜》、《醉鄉(xiāng)記》,引天下酒人共尊。北宋時首設(shè)酒坊,以西關(guān)神泉水醞之,其酒甘冽醇厚,香美絕倫。府官聞之,微服而往,舉杯徐啜,覺味入空靈,神魂俱醉,乃痛飲之,酣暢淋漓,兀然豁然,長嘯稱快,賜名“精燒”,成徽酒之宗。至明初,易名“精燒老號”,酒品多遭官府征用,百姓難聞其味,后遂以“徽府燒坊”行名,徽淮人寶藏之。
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