莊園介紹：飛鷹谷是家以“魯西榮法定產(chǎn)區(qū)命名”的合作社。他們遵循法定法規(guī)，不斷提高各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)質(zhì)量，從地塊選擇到橡木桶陳釀，每道工序都經(jīng)嚴(yán)格把關(guān)。飛鷹谷坐落于比利牛斯山與地中海之間，享有冬季溫暖、夏季干熱的地中海型氣候，來自地中海的西北風(fēng)十分有利于葡萄樹生長。葡萄園遠(yuǎn)離大洋從而夏季炎熱，此外，礦物質(zhì)環(huán)境可使這里的盛夏之夜依然保持溫?zé)帷Ｕ�因氣候的�?fù)雜性，飛鷹谷的風(fēng)土條件如此無窮無盡且與眾不同。除了海拔與光照面積的先天優(yōu)勢，重要的是地質(zhì)類型凸顯了風(fēng)土的特殊性，我們可以在這里發(fā)現(xiàn)四種主導(dǎo)土質(zhì)：板巖（以黑板巖為主）、片麻巖、黑泥灰?guī)r以及鈣質(zhì)黏土。如今，這里出產(chǎn)的葡萄酒，因的香氣與表現(xiàn)力而備受關(guān)注。 
風(fēng)土條件：板巖與黑泥灰?guī)r 
種植面積：30公頃 平均產(chǎn)量：120000升 
葡萄品種：15年以上西拉 30%，50年以上佳麗釀 40%，40年以上歌海娜 30% 
品鑒記錄：迷人的深紅色酒體散發(fā)著香料與熟果的香氣，層次豐富，復(fù)雜多樣，充斥口腔的香氣與鼻腔感受相同，單寧精致細(xì)膩。