近日從市場(chǎng)獲悉:從5月1日起,42度玻汾終端標(biāo)牌價(jià)為49元,上調(diào)2元;53度玻汾終端標(biāo)牌價(jià)為58元,上調(diào)3元,這也意味著玻汾正式站上了50元價(jià)格帶。
近日從市場(chǎng)獲悉:從5月1日起,42度玻汾終端標(biāo)牌價(jià)為49元,上調(diào)2元;53度玻汾終端標(biāo)牌價(jià)為58元,上調(diào)3元,這也意味著玻汾正式站上了50元價(jià)格帶。
客觀而言,這是玻汾4月1日起上調(diào)渠道價(jià)的后續(xù)與連鎖反應(yīng)。
早在3月27日,酒說(shuō)在業(yè)內(nèi)先披露玻汾渠道調(diào)價(jià)的信息:53度玻汾供貨價(jià)由480元/件上調(diào)至504元/件;42度玻汾由420元/件上調(diào)至432元/件,單瓶來(lái)看42度玻汾和53度玻汾調(diào)整后供貨價(jià)分別是36元、42元。嚴(yán)格意義上講,這不是53度玻汾“首一次”喊出58元的價(jià)格,早在2019年初就有這種提法甚至一度達(dá)到60元,但是市場(chǎng)接受度其實(shí)在緩慢進(jìn)行。玻汾市場(chǎng)上一直流通著三款產(chǎn)品:出口汾53度、黃蓋汾53度和紅蓋汾42度,出口汾側(cè)重出口與電商渠道,相對(duì)量小。通常意義上的玻汾為黃蓋與紅蓋汾,也是真正意義上的名酒中的“口糧酒”,其中紅蓋因?yàn)槎葦?shù)與價(jià)格的優(yōu)勢(shì),量大。
玻汾也是白酒行業(yè)中不多見(jiàn)的、光瓶的“名酒”,而且該產(chǎn)品為純糧固態(tài)發(fā)酵,性?xún)r(jià)比極高,“這個(gè)產(chǎn)品只要鋪市,就能動(dòng)銷(xiāo)。”通過(guò)這幾年的發(fā)展,尤其是作為老名酒傳承的經(jīng)典產(chǎn)品,比如說(shuō)瀘州老窖圓二曲、五糧液尖莊、劍南春綿竹大曲等,玻汾目前是具備一定意義上的量?jī)r(jià)優(yōu)勢(shì)的:
量上2019年其銷(xiāo)量高達(dá)1200萬(wàn)箱,以汾酒系列產(chǎn)品2019年?duì)I收103億來(lái)算,玻汾保守估計(jì)在30億以上;價(jià)上站穩(wěn)40~60元價(jià)格帶,甚至成為高線光瓶領(lǐng)域成功的大單品。
如果說(shuō)在2014年汾酒突圍的早期,玻汾更多承擔(dān)的是開(kāi)路先鋒和消費(fèi)者培育的基礎(chǔ)工作,但隨著玻汾的野蠻生長(zhǎng)尤其是消費(fèi)者口碑美譽(yù)度的累積,汾酒開(kāi)始上位為汾酒廠的戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品,這些年汾酒的產(chǎn)品線戰(zhàn)略一直是“兩頭帶中間”:一頭是低端的玻汾,另一頭就是高端的青花汾酒。
特別是在2020年Q1,整體白酒行業(yè)上市公司中,保持營(yíng)收與凈利“雙增”的只有茅臺(tái)、五糧液和汾酒,汾酒的營(yíng)收微增在業(yè)內(nèi)看來(lái)核心在于玻汾提價(jià)刺激渠道進(jìn)貨,進(jìn)而穩(wěn)住了營(yíng)收大盤(pán),而提價(jià)能夠刺激渠道的關(guān)鍵在于玻汾消費(fèi)者廣泛的接受度與良性動(dòng)銷(xiāo),尤其是特殊時(shí)期的抗風(fēng)險(xiǎn)性與免疫能力。
據(jù)了解,2020年玻汾將和經(jīng)銷(xiāo)商共建新價(jià)格體系,調(diào)價(jià)后,玻汾將對(duì)渠道進(jìn)行精準(zhǔn)控盤(pán),同時(shí)實(shí)行配額制。一款光瓶酒實(shí)行高端酒的配額制,我們不得不說(shuō)兩點(diǎn):一是汾酒對(duì)玻汾的重視,開(kāi)始謀求全渠道控價(jià);二是汾酒這幾年精細(xì)化管理在進(jìn)步,配額的前提需要相對(duì)精準(zhǔn)的網(wǎng)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)與庫(kù)存把握,不經(jīng)意間汾老大已經(jīng)補(bǔ)上了營(yíng)銷(xiāo)的短板。
跳出汾酒本身來(lái)看,玻汾是30億規(guī)模以上的高線光瓶大單品。在酒說(shuō)看來(lái),其量的規(guī)模決定玻汾已經(jīng)是這個(gè)領(lǐng)域的天花板級(jí)別產(chǎn)品,即類(lèi)似于飛天茅臺(tái)、普五、水晶劍、洋河海之藍(lán)等性大單品,新加入者定一個(gè)更高的價(jià)格容易,但想要大放量就需要掂量掂量。
從酒水行業(yè)通行規(guī)律來(lái)看,凡一個(gè)酒水品牌,其必須要不斷地獲取高端或相對(duì)高端的消費(fèi)人群,同時(shí)又要維持已經(jīng)獲取過(guò)的高端人群的“品牌感”,所以需要對(duì)品牌的核心產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)的升級(jí)和價(jià)格上調(diào),這是多年來(lái)很多品牌漲價(jià)之所以能夠?qū)耀@成功的本質(zhì)原因,因?yàn)樯险{(diào)價(jià)格符合酒水作為商務(wù)或送禮消費(fèi)的品牌的本質(zhì)。即便是光瓶酒,同樣如此。
名酒企業(yè)做光瓶酒許多之所以不那么成功,關(guān)鍵在于“看不上,因而不用心”,在選擇更多的情況下,光瓶酒往往是被忽略的一環(huán)。玻汾之于汾酒可能不太一樣,它不僅僅是一個(gè)老名酒的傳承產(chǎn)品,也不僅僅是一個(gè)戰(zhàn)術(shù)延伸,更關(guān)鍵在于汾酒背后的清香品類(lèi)從小而大、由弱及強(qiáng)的擴(kuò)張基礎(chǔ),汾酒既要做清香龍頭(品牌上做高端,以青花汾為代表),也要做名酒(以玻汾為代表的大眾口糧酒,不斷培育與發(fā)展更廣泛的消費(fèi)人群)。(來(lái)源:酒說(shuō))