1月2日，據(jù)五糧液集團(tuán)公眾號(hào)消息，五糧液“高質(zhì)量倍增工程”10萬(wàn)噸生態(tài)釀酒項(xiàng)目（一期）日前舉行投窖儀式，將逐步投窖生產(chǎn)。該項(xiàng)目在傳統(tǒng)釀酒工藝流程傳承優(yōu)化的基礎(chǔ)上，集成先進(jìn)的丟糟、糧曲輸送等自動(dòng)化裝備，并試點(diǎn)探索智能化釀酒新模式。

據(jù)悉，五糧液加快實(shí)施高質(zhì)量倍增工程，8萬(wàn)噸陶壇酒庫(kù)項(xiàng)目、磨粉自動(dòng)化改造項(xiàng)目相繼建成投用；勾儲(chǔ)酒庫(kù)技改工程、智能包裝倉(cāng)儲(chǔ)一體化項(xiàng)目已完成主體施工；30萬(wàn)噸陶壇陳釀酒庫(kù)和36萬(wàn)噸勾儲(chǔ)酒庫(kù)正加快建設(shè)，力爭(zhēng)在“十四五”期間建成國(guó)內(nèi)領(lǐng) 先的100萬(wàn)噸儲(chǔ)酒基地。五糧液方面表示，公司正持續(xù)夯實(shí)產(chǎn)能基礎(chǔ)，增強(qiáng)品質(zhì)支撐力，優(yōu)化完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，為加快建設(shè)世界一 流企業(yè)夯基固本。（來(lái)源：新京報(bào)）