亚洲精品第1页,韩国欧洲一级毛片,国产精品第一区第27页,一级毛片a免费播放王色,不卡中文字幕在线观看,亚洲一区综合,亚洲系列中文字幕一区二区

 設(shè)為首頁
貴州懷莊酒業(yè)(集團)有限公司
地區(qū)招商

瀘州老窖國窖1573春釀出酒封藏!

http://www.lzgydljs.com/  2020/2/29 8:05:26
2月24日,酒城瀘州,鳳凰山麓,在歷經(jīng)了漫長隆冬的醞釀后,瀘州老窖鼠年早的一批國窖1573春釀?wù)匠鼍疲囱匾u千百年來瀘酒的釀藝與禮俗,引入龍泉之洞封藏,待受時光與歲月洗禮。

  2月24日,酒城瀘州,鳳凰山麓,在歷經(jīng)了漫長隆冬的醞釀后,瀘州老窖鼠年早的一批國窖1573春釀?wù)匠鼍,并按沿襲千百年來瀘酒的釀藝與禮俗,引入龍泉之洞封藏,待受時光與歲月洗禮。

  瀘州老窖鼠年春釀出酒封藏的圓滿禮成,體現(xiàn)出國窖釀酒人在困難的環(huán)境中,一手抓疫情防控,一手抓經(jīng)營生產(chǎn),統(tǒng)籌推進,全力以赴為完成全年各項既定目標任務(wù)的奮進決心,也演繹出釀酒人不懼風(fēng)雨,不畏險阻,只爭朝夕,不負韶華的初心傳承。

  二月二出春酒 酒城瀘州千百年的傳統(tǒng)不斷

  自2月中旬生產(chǎn)復(fù)工以來,瀘州老窖人早已給自己上緊了復(fù)工復(fù)產(chǎn)的思想和行動“發(fā)條”,并將鼠年春釀順利出酒作為復(fù)工復(fù)產(chǎn)一階段的首要工作任務(wù)。

  一年之計在于春。瀘州老窖釀酒人深諳“秋收、冬藏、春出酒”是釀造上乘白酒的自然法則。2月17日,瀘州老窖國窖工段在經(jīng)過前期的周全防疫準備后,正式恢復(fù)生產(chǎn)。

  24日上午,1573國寶窖池內(nèi)早已恢復(fù)了以往的氤氳氛圍,工人們熟練地將發(fā)酵好的酒糟,放入石甑,盡管入甑的一招一式,早已是師傅們閉眼都能憑著直覺完成的工作,但二月二,龍?zhí)ь^這天的出酒,還是充滿了神圣的儀式感。其實從完成上甑,蓋上云盤,再到出酒,不過短短一二十分鐘,但現(xiàn)場這些有著幾十年釀酒經(jīng)驗的師傅,仍坦言,這是他們緊張、期待的時刻。

  像揭開自己新娘的蓋頭,春釀出酒的那一刻,師傅們顯得異常興奮。

  “出酒了!”在師傅們的歡呼聲中,龍?zhí)ь^這一天的春釀順利地從牛尾巴里流出,但此刻師傅們?nèi)圆患敝【啤е鴦倓傉麴s帶出的熱氣,酒液在壇口沖出大大小小的“酒花”,正是憑著這獨門的“看花摘酒”的功夫,方能分辨出師傅們對酒的鑒別水準——只有中段的酒液,才能配得上“春釀”原酒的贊譽。整個過程持續(xù)并不長,為精華的中段春釀原酒被裝入一個個陶壇,師傅們臉上也洋溢出了樸實喜悅的笑容。

  誠然,這個冬春之交,由于疫情影響,過往看來只是順自然而為的釀酒,產(chǎn)生不少困難,但是瀘州老窖釀酒人迎難而上,有序復(fù)工復(fù)產(chǎn),克服疫情影響,了2020年春釀如期出酒。這既是瀘州老窖科學(xué)有序推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)的階段性成果,更體現(xiàn)出瀘州老窖對自然規(guī)律的敬畏。

  工人們說,“今年的春釀意義非凡!都說春釀‘貴如金’,咱們國窖1573春釀酒,不僅貴在品質(zhì)上乘、貴在產(chǎn)量稀缺,更是貴在它凝聚了我們?yōu)o州老窖釀酒人對技藝的堅守、對窖池的保護,還有我們不怕挑戰(zhàn)、勇于克服困難的精神!”

  接下來,這些剛剛釀造出來的春釀美酒,將步入它的下一個歷程。

  祭祀釀酒先輩 詮釋傳承初心

  鳳凰山麓,香樟樹下,一場慎終追遠,與天地對話的封藏祭祖儀式正在舉行,這是瀘州老窖人精神的延續(xù)。

  當前,疫情形勢出現(xiàn)積極變化,但為祭祖儀式有序進行,瀘州老窖提前成立防護專項工作組,邀請防疫專家針對場地清理殺毒、人員防護進行指導(dǎo),把措施嚴格落實到位,確保萬無一失。

  伴著莊嚴的古樂聲,國窖始祖舒承宗塑像屹立高處。瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人,以傳統(tǒng)禮儀祭拜先祖,感恩祈福,簡樸但莊重有序的儀式表達了瀘州老窖釀酒人不忘根本、傳承技藝的虔誠之心,以及對國家和人民的無限美好祝愿。

  祭祀禮成后,鼠年春釀也由工人師傅護送進入龍泉之洞封藏,在那里靜待歲月再度開啟。儀式后,瀘州老窖還推出了封藏大典·紀年酒,這是瀘州老窖首次推出紀年酒,這款紀年酒來自2008年首一屆封藏大典上封藏入洞的春釀,歷經(jīng)12年(一紀年)的天然洞藏,存量稀缺,分為明窖釀造與清窖釀造,各限量2020瓶,即將在瀘州老窖官方商城等電商平臺開啟預(yù)售。

  遙想當年舒公承宗,取五渡溪黃泥始建釀酒窖池,創(chuàng)新大曲釀制之法,開創(chuàng)濃香釀造之道,國寶窖池自1573年,歷經(jīng)時間交替,447年來從未間斷美酒釀造,并在1996年成為白酒行業(yè)首一家“重點文物保護單位”。而瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承近700年、23代,于2006年入選首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

  酒以成禮,禮以衛(wèi)道。瀘州老窖釀酒人以虔誠之心,一邊仰望夢想的浩瀚星空,同時又腳踏實地地堅守釀造的初心,將質(zhì)樸的堅守,化為對天、地、人的“一杯”敬意。

  奮斗實干 瀘州老窖緊抓發(fā)展不動搖

  抗擊疫情,既是一場疫情阻擊戰(zhàn),也是一場經(jīng)濟保衛(wèi)戰(zhàn)。

  自上下吹響復(fù)工復(fù)產(chǎn)“號角”以來,瀘州老窖主動作為、勇?lián)姑,迅速展開復(fù)工復(fù)產(chǎn)準備、物資儲備等各項工作,將企業(yè)疫情防控和發(fā)展做統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進。

  瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼表示:目前,瀘州老窖各釀酒基地、釀造車間、包裝產(chǎn)線以及產(chǎn)業(yè)上下游要素均已復(fù)工復(fù)產(chǎn),在“戰(zhàn)略不變、目標不變、任務(wù)不變”以及“加強銷售攻堅、加強營銷創(chuàng)新、加強支撐”的策略指導(dǎo)下,瀘州老窖還將加快開展市場、合作伙伴幫扶等相關(guān)工作,企業(yè)有信心將疫情對發(fā)展帶來的不利影響降低!

  白酒產(chǎn)業(yè)是四川優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是獨具傳統(tǒng)文化特色的民族產(chǎn)業(yè),瀘州老窖將用發(fā)展成果為市場注入信心,也將用發(fā)展為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供有力支撐。

  天地同釀,人間共生。瀘州老窖國窖人,用實干展現(xiàn)了釀酒人堅守傳承的精神風(fēng)貌,也將用奮斗詮釋出故事的和諧篇章。(來源:酒業(yè)新聞網(wǎng))

返回資訊首頁

免責(zé)聲明:本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán),請來信或來電告之,本網(wǎng)站將時間做出處理,避免給雙方造成不必要的損失。

編輯:晨晨 發(fā)布時間:[2020/2/29 8:05:26]信息類別:酒水招商

找產(chǎn)品,您留言,我回電!

提示:留言后企業(yè)會在24小時內(nèi)與您聯(lián)系!

  • *姓名:
  • *電話:
  • 留言:
  • *驗證碼:

溫馨提醒:本網(wǎng)站屬于信息交流平臺,倡導(dǎo)誠信合作、互惠共贏!為了保證您的利益,建議經(jīng)銷商朋友與廠家合作前,認真考察該公司資質(zhì)誠信及綜合實力,以免造成損失!

  • 吉林省酉源興酒業(yè)有限公司
  • 好酒網(wǎng)客服中心
    好酒網(wǎng)二維碼
    小美:19139752301(微信同號) QQ:1654844496
    丁。18039663484(微信同號) QQ:1627393346
    劉艷:13700851826(微信同號) QQ:871891865
    小雨:15838114710(微信同號) QQ:2254844580
    南南:17737319878(微信同號) QQ:3397133945
    李威:17703859807(微信同號) QQ:976030517
    小霍:13838591464(微信同號) QQ:236888532
    為了讓酒行業(yè)用戶能夠更好的學(xué)習(xí)、交流、研討和發(fā)展,火爆好酒招商網(wǎng)創(chuàng)建了一系列QQ交流群,希望廣大用戶誠信合作,財富共享!