10月22日，全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會第三屆濃香型白酒分技術(shù)委員會暨第 一次全體委員大會(簡稱“大會”)在成都召開。大會宣讀《國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于批準(zhǔn)全國化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會等15個技術(shù)委員會換屆的公告》，五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽任第三屆濃香型白酒分技術(shù)委員會(以下簡稱：濃香分委會)主任委員，五糧液股份公司總工程師、食品安全總監(jiān)楊韻霞任第三屆濃香分委會，五糧液集團公司承擔(dān)第三屆濃香分委會秘書處工作。

　　本次大會由全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、四川省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)，全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會濃香型白酒分技術(shù)委員會主辦，五糧液集團公司承辦，旨在促進濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，賦能行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王延才，國家市場監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司食品消費品標(biāo)準(zhǔn)處調(diào)研員刁永輝，四川省市場監(jiān)管局黨組成員副局長歐海林，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司黨委書記郭新光，全國白酒標(biāo)委會宋全厚，四川省醫(yī)保局一級巡視員楊俊等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓以及濃香分委會全體委員代表共同見證第三屆濃香分委會的成立。四川省市場監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化處處長顧瑩瑩主持會議。

　　作為新當(dāng)選的濃香分委會主任委員，曾從欽在大會上作題為《健全濃香白酒五大體系 構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新秩序》的主旨發(fā)言。他表示，在“質(zhì)價比”逐步取代“性價比”成為新趨勢下，標(biāo)準(zhǔn)化工作仍然發(fā)揮著基礎(chǔ)性、引 領(lǐng)性作用。濃香白酒更加需要主動適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，從頂層規(guī)劃出發(fā)，從標(biāo)準(zhǔn)體系著手，加快健全濃香白酒五大體系，引 領(lǐng)構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新秩序。

　　——要聚焦“好不好”，加快健全濃香白酒價值表達體系，圍繞產(chǎn)區(qū)、原糧、窖齡、工藝、酒齡等維度，加快健全濃香白酒的價值評判標(biāo)準(zhǔn)，真正形成與消費者共鳴、與世界接軌的階梯式表達體系;

　　——要聚焦“優(yōu)不優(yōu)”，聚焦構(gòu)建“突出濃香典型性、適應(yīng)和滿足圈層體驗與場景需求”的產(chǎn)品體系，持續(xù)挖掘和總結(jié)濃香型白酒傳統(tǒng)工藝屬性，持續(xù)豐富和完善標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容，加快健全濃香白酒品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系;

　　——要聚焦“精不精”，不斷強化標(biāo)準(zhǔn)體系頂層設(shè)計，建立健全“濃香范式”的全生命周期質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，加快健全濃香白酒質(zhì)量管理體系;

　　——要聚焦“深不深”，聯(lián)動高�？蒲性核�、依托各委員單位創(chuàng)新平臺開展聯(lián)合攻關(guān)，健全科技成果轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)的體制機制，推動標(biāo)準(zhǔn)化工作與科技創(chuàng)新互動發(fā)展，加快健全濃香白酒技術(shù)創(chuàng)新體系;

　　——要聚焦“強不強”，構(gòu)建和優(yōu)化濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)化人才評價體系，通過強化技能培訓(xùn)、完善職稱評審等，持續(xù)推進標(biāo)準(zhǔn)化技能人才隊伍建設(shè)，加快健全濃香白酒產(chǎn)業(yè)人才體系。

　　在激昂恢弘的音樂中，現(xiàn)場相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為第三屆濃香分委會與會委員頒發(fā)證書。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示，期待新一屆濃香分委會在傳承和堅守傳統(tǒng)釀造技藝的同時，不斷創(chuàng)新發(fā)展，以標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共同書寫濃香型白酒新時代的新篇章。

　　受曾從欽董事長委托，五糧液股份公司副董事長張宇在大會致辭。他表示，作為本屆濃香分委會秘書處的承擔(dān)單位，五糧液將秉承“和合共生、美美與共”的價值理念，發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極履行職責(zé)，持續(xù)推進分技術(shù)委員會能力建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)研究等工作，與各委員單位強化協(xié)作、獻智出力，共同推動中國濃香型白酒高質(zhì)量發(fā)展，為中國濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、合理性和可操作性貢獻更多智慧和力量。

　　大會期間，第三屆濃香分委會楊韻霞作第三屆濃香分委會委員征集情況的說明以及第二屆濃香分委會工作報告。大會審議了第三屆濃香分委會章程、秘書處工作細(xì)則及工作計劃等。大會還舉行了“濃香型白酒分委會標(biāo)準(zhǔn)化能力建設(shè)與服務(wù)”項目簽約儀式，并就GB/T 10781.1-2021國家標(biāo)準(zhǔn)進行了研討交流。(五糧液集團)