6月27日,由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的「第十屆白酒評委D一次年會」在浙江寧波順利召開。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼馬勇,白酒專家高景炎,江南大學(xué)教授、原副校長徐巖以及茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等十余家白酒行業(yè)骨干企業(yè)500余名企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)專家、白酒國家評委參加本次年會。
全國白酒評委年會是白酒行業(yè)Z高水平、Z具權(quán)威性的技術(shù)研討大會,也是白酒骨干企業(yè)相互交流的盛會。郎酒股份總經(jīng)理汪博煒,郎酒股份常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗受邀參加本次年會并發(fā)表專題演講。
當(dāng)前,白酒行業(yè)面臨著「消費(fèi)分級、消費(fèi)需求多樣性、存量競爭加劇、馬太效應(yīng)、長期不缺酒但缺好酒」等產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,同時(shí)理性消費(fèi)、情緒價(jià)值、沉浸體驗(yàn)、綠色智能等行業(yè)發(fā)展趨勢又為白酒企業(yè)帶來更多的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。
圍繞當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,郎酒股份總經(jīng)理汪博煒講述了郎酒「堅(jiān)守長期主義,守正創(chuàng)新」的故事:
白酒是一個關(guān)于時(shí)間價(jià)值的行業(yè),立足「釀好酒」的行業(yè)根本,堅(jiān)守長期主義,做時(shí)間的朋友,用品質(zhì)思維、品牌思維、品味思維、產(chǎn)能思維、儲能思維、產(chǎn)品思維、渠道思維,創(chuàng)造價(jià)值,才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
極三品,品質(zhì)D一,品質(zhì)是郎酒的根,郎酒堅(jiān)定「正心正德,品質(zhì)D一」的價(jià)值觀始終不變;古法釀造,生生不息,遵循「一萬小時(shí)」定律,郎酒傳承匠人匠心的工匠精神始終不變;客戶D一,唯客是尊,郎酒傳承以消費(fèi)者美好生活為中心的發(fā)展理念始終不變。
古法釀造,現(xiàn)代設(shè)備,智慧生產(chǎn),用科學(xué)理論實(shí)踐和現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用,提升郎酒品質(zhì),這是郎酒的創(chuàng)新;戰(zhàn)略、組織、戰(zhàn)術(shù)、執(zhí)行,滿足戰(zhàn)略前提下適時(shí)調(diào)整具體戰(zhàn)術(shù)動作,這是郎酒的創(chuàng)新;耗時(shí)16年,斥資200億,在赤水河左岸建起一座宏大的郎酒莊園,走出一條獨(dú)具特色的莊園化發(fā)展路徑,這是郎酒Z大的創(chuàng)新。
在傳承中不斷地創(chuàng)新,在創(chuàng)新中更好地傳承,一切只為釀好酒——
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼馬勇表示:郎酒的長期主義,長周期重資產(chǎn)是應(yīng)對白酒行業(yè)周期性變化Z有力的武器和Z有效的方法之一。
為期兩天的第十屆白酒評委D一次年會,還邀請了歷屆資深白酒國家評委和白酒專家,并將圍繞「世界蒸餾酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、白酒市場發(fā)展分析和白酒企業(yè)文化建設(shè)」等專題進(jìn)行演講。
會上,郎酒股份常務(wù)副總經(jīng)理、總工程師蔣英麗作題為『專業(yè)、品質(zhì)、價(jià)值——白酒行業(yè)立足之本與發(fā)展之道』的專題演講,程偉、吳聯(lián)海、王冬梅、趙華麗、朱帥、錢林、陳小靜作為郎酒的第十屆白酒國家評委代表參加本次會議。(郎酒股份)