法國當(dāng)?shù)貢r間9月23日至9月26日,茅臺偕美世界行走進(jìn)法國,4天時間密集開展19場活動。無論是法國市場調(diào)研,與歐洲渠道商座談,還是拜訪保樂力加、路威酩軒等全 球知名企業(yè),茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍,黨委委員、副總經(jīng)理王曉維都聽得認(rèn)真、問得細(xì)致,持續(xù)為茅臺國際化尋計問策。
與此同時,茅臺全 球品牌文化巡展、美饌之夜和“喜相逢·團(tuán)緣夜”巴黎晚宴等活動也同期舉行,還發(fā)布了“走進(jìn)·法國”和“文化·法國”兩個系列,舉辦了茅臺中法釀酒技藝交流會。豐富的形式,多樣的內(nèi)容,茅臺不斷創(chuàng)新美酒美食美生活的文化表達(dá),一盤圍繞“MEI”的茅臺國際化新“棋局”正在落子。
市場調(diào)研:聚焦“一國一策”建立四個陣地?
從東京到巴黎,直飛需要13個小時。法國當(dāng)?shù)貢r間9月23日上午,茅臺偕美世界行主團(tuán)抵達(dá)巴黎戴高樂機(jī)場后,隨即奔赴法國之行第 一站,出席法國工商界午餐會,會見法國中國工商會、法國中資企業(yè)協(xié)會等工商界代表,在溝通交流中快速了解法國市場。
隨后,丁雄軍一行調(diào)研了茅臺巴黎貿(mào)易公司和拓展法國市場15年的經(jīng)銷商法國嘉美公司。
阿爾根松路緊鄰?qiáng)W斯曼大道,位于巴黎市中心令游客癡迷的第八區(qū),與圣奧古斯丁教堂相距不過300米,凱旋門和巴黎歌劇院一左一右,都在步行范圍。今年10月下旬,巴黎貿(mào)易公司將在這條已被品店、精品酒店和品質(zhì)餐廳環(huán)繞的街道開門營業(yè),成為貴州茅臺在海外主要城市探索建設(shè)直營終端并與經(jīng)銷商加強(qiáng)協(xié)同的首 個試點。
目前,巴黎貿(mào)易公司已拿到法國政府頒發(fā)的酒牌,自有辦公樓的商用改建也正緊鑼密鼓啟動中。丁雄軍要求巴黎貿(mào)易公司建成海外的產(chǎn)品陣地、文化陣地、服務(wù)陣地和整個茅臺集團(tuán)國際化的前沿陣地,加快推進(jìn)巴黎公司自營試點,為后方出臺各種政策提供好想法,也為在歐洲主要城市建設(shè)終端門店、海外自營渠道探索更多可行經(jīng)驗。
巴黎是茅臺全 球市場戰(zhàn)略“1+2+N”中歐洲市場布局的關(guān)鍵之地,在主題為“偕美共迎新機(jī)遇,‘棋’心共赴新未來”歐洲渠道商對話交流會上,丁雄軍一行與來自歐洲各國的33位渠道商代表齊聚一堂,共商茅臺國際化發(fā)展大計,共話美好未來。
會上,廣大渠道商結(jié)合自身實際,分享了各自在本地市場的布局和“棋術(shù)”。聽取匯報后,丁雄軍感謝大家的堅守與付出,并對歐洲各國渠道商在貫徹集團(tuán)戰(zhàn)略和營銷方面的創(chuàng)新與努力表示肯定。
“我們這次海外之行,每到一地都會講國際化,就是給你們吃定心丸。”交流會上,丁雄軍對歐洲渠道商們說,“大家首先要樹立信心,對于茅臺的國際化,我們既有明確的戰(zhàn)略方向,也有充分的能力!
丁雄軍表示,未來茅臺的國際化要在產(chǎn)品、價格、渠道、文化傳播上實現(xiàn)“一國一策”。在產(chǎn)品線上,要圍繞國際市場需求,以多樣化產(chǎn)品供給,滿足國際市場多元化、個性化消費需求。在價格策略上,一要遵循合理的定價規(guī)則;二要理順價格的運行機(jī)制,加強(qiáng)終端價格實時動態(tài)變化監(jiān)測和管理。在渠道上,丁雄軍希望各渠道商能立足各國、各地區(qū)實際,針對性施策搞好渠道建設(shè)。在文化上,他希望與渠道商協(xié)力,講好茅臺國際化的文化故事,以文化賦能茅臺國際化發(fā)展。
“茅臺的國際化勢在必行,也勢在必得!倍⌒圮娬f。
文化為媒:五大篇章串聯(lián)茅臺之“美”
當(dāng)?shù)貢r間9月25日,當(dāng)法國藝術(shù)家菲利普·德·萊斯特朗恩子爵與丁雄軍用代表法國和茅臺的顏色——紅白藍(lán),共同為一瓶1950年代的茅臺酒瓶“添彩”,標(biāo)志著“干杯巴黎:茅臺,一個東方品牌的美學(xué)記憶”2023茅臺全 球品牌文化巡展之法國站正式亮相新華社·巴黎東方中心。
巴黎東方中心,比鄰香榭麗舍大道,距法國府約500米,茅臺悠遠(yuǎn)歷史、工匠形象、工藝文明、浪漫美學(xué)通過藝術(shù)展陳的方式在這里盡數(shù)呈現(xiàn),開啟一場萬里結(jié)緣、美美與共的文化盛宴。
“美”是熔鑄在茅臺血液中的基因品格,“美”同樣是這場展覽的底色和元素。步入展覽現(xiàn)場,立式展柜中放著一張120多年前法國攝影師在貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)拍攝的照片,照片記錄了茅臺走向世界前的貴州與中國。一百多年前的人們想不到,如此偏僻的地方生產(chǎn)出的酒,會在一個多世紀(jì)后成為全 球知名的烈性酒之一。
立式酒柜內(nèi),一個由法國卡慕公司設(shè)計的茅臺酒瓶在燈光映射下璀璨生輝。與現(xiàn)場1950年代香港、澳門、曼谷等地華人聚焦區(qū)所張貼的手繪茅臺酒廣告相比,現(xiàn)代與古樸相映成趣。
展覽中,“艱難首步”“啟明時代”“經(jīng)驗時代”“理性時代”“美的時代”五大篇章,生動講述了茅臺從貴州赤水河畔的小酒坊,成長為營業(yè)收入千億級的大型現(xiàn)代企業(yè)的故事。
“這次展出的物件濃縮了茅臺品牌的成長和發(fā)展成果,背后有著豐富的文化內(nèi)涵和文化故事!倍⌒圮娬f,茅臺不僅僅是一瓶酒,更是一種文化。
展覽中,不同時代的茅臺工匠形象逐一登場,串聯(lián)起茅臺在時代變遷中的珍貴情感記憶和茅臺的“美”。
而關(guān)于什么是“美”,丁雄軍覺得在巴黎這個地方談特別有意義。丁雄軍表示,“美”這個字在英文或者法文當(dāng)中找不到一個特別對應(yīng)的單詞,并與嘉賓一起用中文念出了“美”!懊馈钡臐h語拼音是“Mei”,既包含了具象的“beauty”,是物質(zhì)的滿足,比如好的質(zhì)量、綠色、形態(tài)、顏色、味覺等;也包含抽象的“aestheic”,是精神的富足,比如健康、快樂、成功、愉悅等。
“茅臺酒的‘美’,是兩者兼具的;茅臺的價值觀,也正是‘追求美’,looking forward to Mei,我們每個人都應(yīng)該努力去追求自己向往的一切美好。”丁雄軍進(jìn)一步闡釋了茅臺致力于釀造美酒、釀造美好生活、塑造世界一 流企業(yè)和一 流品牌的美好追求。
丁雄軍還和大家分享了茅臺的三個美。一,美是產(chǎn)品,茅臺致力于釀造美酒。茅臺是一瓶美酒,它的美是多元的,是空間之美、時間之美、人物之美、文化之美、科學(xué)之美。第二,美是態(tài)度,茅臺致力于釀造美好生活。茅臺堅持為世界釀造美好生活,踐行ESG理念,持續(xù)為環(huán)境、社會、相關(guān)方創(chuàng)造價值,以實際行動彰顯茅臺美的態(tài)度。第三,美是哲學(xué),茅臺致力于塑造世界一 流企業(yè)和一 流品牌。茅臺聚焦“打造國際一 流企業(yè),塑造世界一 流品牌”愿景,把美學(xué)作為企業(yè)哲學(xué),探索出了一條以茅臺美學(xué)為價值內(nèi)涵的“五線”高質(zhì)量發(fā)展道路。在未來,茅臺將嚴(yán)格遵循茅臺美學(xué)之道,大力推動茅臺綠色化、數(shù)字化、國際化、市場化、法治化發(fā)展,加快建成產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新先、治理現(xiàn)代的世界一 流企業(yè)。
水孕育生命,酒融匯交流。中法兩國,一直是不同文明交流互鑒的典范。當(dāng)晚,茅臺正式發(fā)布了“走進(jìn)·法國”和“文化·法國”兩個系列。
美酒美食:詮釋釀造美好的追求
當(dāng)?shù)貢r間9月25日晚,繼東京之后,又一場茅臺美饌之夜在巴黎盛大上演。包括法國前奧朗德在內(nèi)的上百位中法各界嘉賓受邀與會,共品美酒佳肴,邂逅法國風(fēng)情與東方神韻的獨特魅力。
奧朗德表示,通過舉辦這樣的活動,能夠?qū)⒅蟹ǜ泳o密地聯(lián)系在一起。法國的葡萄酒和其他酒類在中國非常受歡迎,也希望茅臺和其他中國酒類能夠更廣泛地被法國人接受。
法國旅游發(fā)展署福爾認(rèn)為,餐桌能夠讓人們團(tuán)聚,這既涉及美食和生活藝術(shù),同時也涉及文化領(lǐng)域,讓人與人之間能更好地相互了解,因此這是一個很重要的活動。
美酒與美食,賦予著生活的多姿多彩。致辭中,丁雄軍也和大家分享了關(guān)于茅臺美酒、美食、美生活的感悟。一是美酒。我們充分順應(yīng)天時,遵循崇本守道、天人合一的智慧理念,以中國傳統(tǒng)“二十四節(jié)氣”時序安排生產(chǎn)周期,所釀的美酒,既是人類智慧之結(jié)晶,也是自然天成之珍寶,是“天人共釀”之物。二是美酒+美食。茅臺立足美酒,構(gòu)建了茅臺酒、醬香系列酒、保健酒、葡萄酒、藍(lán)莓酒等眾多美酒產(chǎn)品矩陣。同時創(chuàng)新拓展美食,推出了獨具中國風(fēng)格和茅臺特色的茅臺宴及冰淇淋、咖啡、巧克力,進(jìn)一步豐富消費者的茅臺美食選擇。三是從美酒、美食,到美生活,關(guān)鍵的邏輯在于人。作為享譽(yù)世界的蒸餾酒品牌,茅臺始終堅持國際化發(fā)展道路,為世界各國人民提供多樣化、品質(zhì)化、個性化的美酒美食產(chǎn)品。在未來,茅臺將繼續(xù)堅持“釀造高品質(zhì)生活”的企業(yè)使命,堅定國際化戰(zhàn)略,走進(jìn)更多國家和地區(qū),把茅臺美的產(chǎn)品和美的服務(wù)帶給更多的消費者,滿足人們對美好生活的向往和追求。
晚宴的法國行政總廚介紹,當(dāng)晚有兩道菜用了茅臺酒,包括海螺魚烹飪時采用的黃油醬等,將以往使用的白葡萄酒換成了茅臺酒,口感非常妙。
美酒美食的表達(dá),在巴黎還有一段喜相逢的佳話。當(dāng)?shù)貢r間9月24日晚,一首由意大利作曲家賈科莫·普契尼根據(jù)童話劇改編的歌劇《圖蘭朵》中的一段詠嘆調(diào)《今夜無人入睡》在法國巴黎歌劇院深情傳唱,以天籟之聲拉開“喜相逢·團(tuán)緣夜”巴黎晚宴的序幕。
茅臺1935是“喜”文化,寓意“喜相逢”;茅臺醇是“緣”文化,寓意“因緣而聚”。在中秋前夕,代表喜悅與團(tuán)圓的美酒來到巴黎,與法國文化交融碰撞,讓更多海外友人認(rèn)識和了解中國傳統(tǒng)文化的同時,也讓傳統(tǒng)文化得到更好傳承。
這一場別致的浪漫晚宴,從形式到內(nèi)容都足以感受到來自貴州茅臺的文化魅力。法國消費者SophieHoebek深有體會,他說,醬香加持的菜,味道很豐富,這場活動不僅嘗到了茅臺的美,也透過茅臺感受到了中國文化的無窮魅力。
在茅臺加速國際化戰(zhàn)略進(jìn)程的“美時代”,此次“喜相逢·團(tuán)緣夜”以當(dāng)?shù)匚幕貥?biāo)為載體,以文化晚宴形式拓展新圈層,以沉浸體驗加速海外消費者認(rèn)知,讓茅臺“一盤棋”出海又有了新探索。茅臺1935與茅臺醇(天青)也為這座城市,留下美的印記,深深觸動每一個異國的浪漫靈魂。
法國位于北緯30度到52度的世界葡萄酒帶之間,氣候、土壤等天然條件優(yōu)越,葡萄種植歷史悠久、技術(shù)成熟,造就了香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、波爾多等多個世界聞名的葡萄產(chǎn)區(qū),創(chuàng)造了燦爛豐富的法國葡萄酒文化。
而茅臺也選擇在自然條件優(yōu)越的河北省昌黎縣投資發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),這里與法國波爾多同處北緯39°,同是釀酒葡萄黃金種植帶。于是,關(guān)于葡萄酒的美也在波爾多有了更多表達(dá)。
當(dāng)?shù)貢r間9月26日,“釀造美好,共綻芬芳”茅臺中法釀酒技藝交流會在波爾多圣埃美隆鎮(zhèn)舉行。6位波爾多本地葡萄酒專家品鑒了茅臺紅葡萄酒(霞多麗干白(莊園R3)、茅臺葡萄酒莊園R5赤霞珠、青鸞干紅葡萄酒)。大家一致認(rèn)為,近年來中國紅酒品質(zhì)越來越好,茅臺葡萄酒便是其中的代表。
拜訪同行:加強(qiáng)溝通合作倡導(dǎo)理性飲酒
當(dāng)?shù)貢r間9月25日至26日,茅臺偕美法國行拜訪保樂力加集團(tuán)董事長兼CEO李家祺,路威酩軒總裁兼CEO貝爾納·阿爾諾和酩悅軒尼詩全 球總裁菲利普·肖斯,并走進(jìn)波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
保樂力加集團(tuán)由法國兩家大的酒類公司保樂公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,是世界三大烈酒和葡萄酒集團(tuán)之一。其產(chǎn)品組合覆蓋從到奢華檔的品類,品牌包括伏特加、力加、百齡壇、芝華士、皇家禮炮、格蘭威特、尊美醇、馬爹利等等。
“我喝過茅臺酒,很喜歡!崩罴异鞅硎荆┡_在世界各地都已經(jīng)成為一個非常重要、非常有名的品牌。
當(dāng)聽到李家祺介紹保樂力加的業(yè)務(wù)構(gòu)成在歐洲、亞洲和美洲各占三分之一,丁雄軍表示,茅臺的國際化比保樂力加要起步晚一些,我們目前出口到了64個國家和地區(qū),我們的國際化還要向保樂力加學(xué)習(xí)。
一直以來,保樂力加倡導(dǎo)理性飲酒。李家祺希望茅臺能夠加入國際理性飲酒聯(lián)盟,“考慮到茅臺在國際市場的重要性和認(rèn)知度,茅臺能加入這個聯(lián)盟是一個很重要的事情!
“茅臺愿意加入并積極倡導(dǎo)理性飲酒!倍⌒圮姮F(xiàn)場表示,這幾天在巴黎看到很多地方的消費場景在復(fù)蘇,茅臺對于酒行業(yè)很有信心。他認(rèn)為,為了人類的健康和美好,世界上知名酒企號召理性飲酒,是探討酒行業(yè)和企業(yè)的創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展的有力嘗試。
路威酩軒是全 球第 一大品集團(tuán),旗下?lián)碛袛?shù)十個國際知名品品牌,在葡萄酒和烈酒領(lǐng)域擁有酩悅軒尼詩(Mo?tHennessy)品牌,是首 個市值超過5000億美元的歐洲上市公司。
在與菲利普·肖斯交流時,丁雄軍坦承,“目前我們在國際市場上的分量很少,軒尼詩很大的優(yōu)勢是國際市場和渠道,所以我們的合作是基于這種優(yōu)勢的分析和互補(bǔ)!
丁雄軍提出三點合作建議:一,探索合作開發(fā)適合國際市場的新產(chǎn)品;第二,優(yōu)勢互補(bǔ)聯(lián)合開拓國際市場;第三,共同擔(dān)負(fù)大企業(yè)的社會責(zé)任,積極倡導(dǎo)理性飲酒和可持續(xù)發(fā)展。
“我們需要把中國的白酒讓國際上的消費者認(rèn)知并喝到!倍⌒圮娬f。
丁雄軍一行還前往波爾多市路威酩軒旗下的白馬酒莊,調(diào)研世界知名酒莊的釀造工藝和營銷策略。
白馬酒莊在圣埃美隆列級酒莊中,屬于一級酒莊A級(PremiersGrandsCrusClassesA),也是波爾多八大名莊之一。交流中,白馬酒莊負(fù)責(zé)人介紹了其釀造工藝。當(dāng)?shù)弥遵R酒莊以當(dāng)?shù)仄咸褳樵希浞掷卯?dāng)?shù)赝寥、氣候調(diào)節(jié)開展釀酒作業(yè),并積極追求卓越的品質(zhì)時,丁雄軍表示這與茅臺酒“天人共釀”和“質(zhì)量是生命之魂”的理念不謀而合。
以酒為媒,以美為向,茅臺國際化道路在法國得到了生動的演繹。正如丁雄軍所說,茅臺偕美世界行詮釋了茅臺從一瓶白酒到一種飲酒文化、從一個硬產(chǎn)品到一種軟實力的美學(xué)基因和美學(xué)力量,助力茅臺不斷探索特色國際化路徑。
接下來,茅臺偕美世界行還將走進(jìn)英國倫敦,“MEI”的文化表達(dá)與優(yōu)雅莊重的英倫文化碰撞交融,又將擦出新的火花。(貴州茅臺)