病毒的擴散影響了日本啤酒市場的版圖。

　　5月中旬，據(jù)朝日、麒麟、札幌和三得利等主要啤酒公司發(fā)布的日本國內(nèi)啤酒類（普通啤酒、發(fā)泡酒、第三類啤酒）的銷售動態(tài)，4月被感染的人數(shù)激增，當月整個啤酒類的銷售量比去年同期下降了21%。按種類來看，啤酒下降了52%。相反，發(fā)泡酒和第三類啤酒分別增加了1%和7%。

　　朝日集團控股公司的代表啤酒“朝日超爽（Super Dry）”的銷量同比下降了52%，創(chuàng)下了一個月來大的跌幅。麒麟控股的“一番榨(Ichiban Shibori)”銷量也下降了50%，啤酒總銷量下降了49%，是1994年1月以來的大跌幅。

　　三得利控股的代表品牌“Premium Malts”的銷量下降了62%，札幌啤酒的“SAPPORO KURO LABEL”銷量下降了44%。

　　據(jù)分析，日本啤酒市場之所以出現(xiàn)啤酒銷量減少的現(xiàn)象，是因為繼日本政府為防止疫情擴散，于4月7日向東京都等7個大都市發(fā)布緊急事態(tài)宣言后，在同月16日將此擴大到，市民們也開始不準外出，并且餐廳也進入了臨時停業(yè)及縮短營業(yè)時間，所以用于營業(yè)場所的瓶裝啤酒的消費大幅下降。特別是朝日集團控股公司在營業(yè)用啤酒市場上占據(jù)了45%的占有率，因此遭受的打擊大。

　　同時，與普通啤酒銷量的急劇下降相比，發(fā)泡酒和第三類啤酒的市場強勁。這是因為，由于疫情擴散的影響，消費者在家里呆的時間更長，這導致了家用罐裝啤酒的銷量增加�？磥韮r格比普通啤酒便宜，這也是啤酒在騷動期間受到普通消費者歡迎的一個因素。

　　在第三類啤酒中，麒麟控股的“本麒麟（Honkirin）”是僅一表現(xiàn)出獨特增長的產(chǎn)品。自發(fā)布以來，本麒麟一直很受歡迎，其銷量增長了39%，即使在疫情期間也表現(xiàn)出了它的存在。

　　另一個特征是，在發(fā)泡啤酒和第三類啤酒中，強調(diào)“低糖”的產(chǎn)品比以前的產(chǎn)品具有較低的糖含量，因而受到消費者的歡迎。三得利控股的第三類啤酒“Kinmugi Carbohydrate減糖75%”的銷量與去年同期相比增長了20%。針對這一結(jié)果，三得利負責人表示：“似乎有很多消費者擔心運動不足，因為他們不愿外出。”

　　此外，典型的低糖啤酒朝日集團的發(fā)泡酒“style free”銷量增長了10%，麒麟控股的發(fā)泡酒“淡麗 green label”銷量增長了8%。

　　由于疫情而導致的日本啤酒市場格局變化，迫使日本的主要啤酒公司將重心從餐飲瓶裝啤酒轉(zhuǎn)向家用罐裝啤酒，以及發(fā)泡酒和第三類啤酒。（來源：啤酒網(wǎng)）