8月26日，由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦、以酒業(yè)泰斗高景炎為鑒評組組長、蔡洪坊酒業(yè)承辦的馥柔香型白酒專家品評會在駐馬店市愛克建國國際酒店舉辦。

　　中國酒業(yè)泰斗、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專家委員會主任委員、中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心高級顧問高景炎，首屆中國釀酒大師、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席釀酒技術顧問、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院原副院長、教授級高級工程師張五九，著 名白酒專家、醬香型白酒釀酒大師、仁懷市醬香白酒發(fā)展戰(zhàn)略顧問、中國醬香型白酒產業(yè)聯(lián)盟專家委員曹大明,知名白酒專家、國家白酒技術標準委員會委員、河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民，資深釀酒大師、國 家 級白酒評委盧振營,河南牧業(yè)經濟學院食品與生物工程學院教學辦公室主任、博士劉延波，ISGC國際烈酒&葡萄酒（中國）大獎賽評委、蔡州酒釀造技藝傳承人、蔡洪坊酒業(yè)總工程師劉洪亮等十余位白酒專家出席品鑒會，分別從色、 香、味、格等方面對蔡洪坊馥柔香系列產品進行了品評鑒賞。

　　高景炎從品質上肯定蔡洪坊馥柔香白酒"相當不錯"

　　馥柔香白酒鑒評組組長高景炎表示，蔡洪坊馥柔香是濃、醬、清、芝四種白酒香型融合自然且恰到好處的表達，濃不輸醬，醬不壓濃，諸香諧調自然，給人的品飲體驗比較舒適，糧香、陳香結合完美，口感豐滿、甘甜，后味悠長，酒體的成熟性、綿甜度比較好，風格獨特，具有典型的中原白酒風味特征及風格特點。

　　河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民現(xiàn)場致詞

　　"放眼豫酒行業(yè)，可以說蔡洪坊馥柔香實現(xiàn)了多維度、多層次、多領域的價值開創(chuàng)，是對豫酒香型創(chuàng)新的又一突破。"趙書民在品評會現(xiàn)場致詞中說，河南"天地之中"的地理位置，決定了其"兼容并蓄，海納百川"的地域氣質，豫酒在長期的發(fā)展過程中，也融合了各種香型的風味特征、風格特點，無論從人們的生活習慣、文化傳承看，還是從歷史角度看，都充分說明融合香型白酒在河南是有先天基因、有市場潛力的。

　　李華偉說，蔡洪坊馥柔香系列產品是公司踐行高品質產品戰(zhàn)略的重要成果

　　蔡洪坊酒業(yè)董事長李華偉表示，作為豫酒的典型代表，蔡洪坊馥柔香系列酒的推出是積極貫徹落實河南省政府關于"豫酒振興"戰(zhàn)略和駐馬店市委、市政府酒業(yè)振興發(fā)展行動方案要求的具體舉措，也是堅定不移踐行高品質產品戰(zhàn)略的重要成果，將打破以往消費者對于豫酒沒有獨特香型的固有認知。

　　品評會上，專家們充分肯定了蔡洪坊馥柔香系列產品的優(yōu)異品質和獨特口感，給出了"酒體清亮，微黃透明，馥香優(yōu)雅、舒適，糧香、陳香諧調，口感柔和、細膩、豐滿，回味凈爽、悠長，風格獨特"的感官質量品評和行業(yè)鑒定結論，并在蔡洪坊馥柔香白酒品鑒證書上依次簽名。在品評會后，高景炎、趙書民等白酒專家即席揮毫，為蔡洪坊酒業(yè)留下珍貴墨寶。（河南酒業(yè)）