如何讓醉美豫酒更加深入消費(fèi)者內(nèi)心?如何讓豫酒文化活起來、豫酒品牌強(qiáng)起來?
7月31日,“豫酒大師”推評活動啟動儀式暨豫酒創(chuàng)新宣傳活動頒獎典禮在鄭州舉行。活動由河南日報(bào)社、河南廣播電視臺主辦,河南日報(bào)傳媒有限公司承辦,河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室為支持單位。活動現(xiàn)場頒發(fā)了豫酒短視頻大賽活動獎、“豫酒振興”用標(biāo)識征集活動獎、第三屆最美豫酒人活動獎。
據(jù)介紹,2022年12月起,河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室先后指導(dǎo)舉辦豫酒振興用標(biāo)識征集活動、“尋味中原,醉美豫酒”短視頻大賽、最美豫酒人推評活動等。
活動現(xiàn)場,“豫酒大師”推評活動啟動儀式同步舉行。據(jù)介紹,為了傳播“豫酒文化”,推介“豫酒品牌”,講好豫酒故事,提升豫酒形象,亟須推出一批豫酒技術(shù)領(lǐng)域領(lǐng)軍人物和積極傳播豫酒文化、品牌的社會知名人士,讓專家發(fā)揮其在行業(yè)中的專業(yè)素養(yǎng)和社會影響力,積極營造“愛豫酒、講豫酒、喝豫酒”的濃厚氛圍,為此,河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將于8月份開啟“豫酒大師”“豫酒文化大師”推評活動。
活動現(xiàn)場,河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長羅士喜圍繞面推進(jìn)豫酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作主題演講。羅士喜稱,2017年,河南啟動了酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動并先后出臺了系列行動方案,轉(zhuǎn)型工作不斷推進(jìn),白酒產(chǎn)業(yè)逐漸走出低谷,豫酒品質(zhì)明顯提升,產(chǎn)銷水平和財(cái)政貢獻(xiàn)度不斷提高,品牌影響力不斷增強(qiáng),產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。
羅士喜認(rèn)為,豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展呈現(xiàn)五個(gè)轉(zhuǎn)變,包括從“各自為政”到“共同打造豫酒品牌”定于一尊的觀念轉(zhuǎn)變,從“師帶徒”到“基于傳統(tǒng)工藝的多維技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動”的技術(shù)轉(zhuǎn)變,從“產(chǎn)品同質(zhì)性”到“凸顯中原文化地域特色品質(zhì)”的質(zhì)量轉(zhuǎn)變,從“傳統(tǒng)營銷方式”到“全渠道營銷”的營銷模式轉(zhuǎn)變,從“群龍無首”到“龍頭牽引”的頭雁效應(yīng)轉(zhuǎn)變。但同時(shí),豫酒在美譽(yù)度認(rèn)可度、系統(tǒng)性技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接、數(shù)字化賦能產(chǎn)品營銷等方面仍亟待突破。(來源:大河財(cái)立方)