相信關(guān)注斑馬精釀的粉絲，大多已經(jīng)對(duì)精釀啤酒相關(guān)知識(shí)有一定了解。該說(shuō)不說(shuō)，張口來(lái)句“麥芽香氣很足”“我比較喜歡IPA”，已經(jīng)能秒大部分“對(duì)瓶吹”愛(ài)好者了。

　　但俗話說(shuō)好馬配好鞍，好酒也需要與之相配的“杯具”才能達(dá)到1+1＞2的效果。

　　在大多數(shù)國(guó)人的印象中，啤酒杯的樣子大概都是下圖中右下角那樣，扎杯配所有。

　　然而扎杯在啤酒杯中只能算個(gè)弟弟，不同種類的精釀，要用不同的杯子才能喝出較佳風(fēng)味！

　　今天斑馬君就為大家介紹幾種不同類型的啤酒杯，以及它們適合搭配什么風(fēng)味的精釀。

　　學(xué)會(huì)了以后，去精釀酒吧再也不露怯，還能不知不覺(jué)間給同桌的酒友“露一手”！

　　小麥啤酒杯本身的造型就很像小麥，凹凸有致的杯形極大好處是讓飲用者欣賞酒體的顏色，并且極大程度地保持酒頭的存在。

　　用這款杯子可以帶出小麥啤酒特有的渾濁感，頂部大開口則能讓更多的泡沫留在上面，并存住小麥啤酒特有的水果香味。

　　推薦組合

　　小麥杯適合搭配斑馬精釀「德式小麥」，用它喝酒，每一口都是細(xì)致泡沫和麥香酒液的綜合，讓整體飲用體驗(yàn)十分完美。

　　跟傳統(tǒng)小麥杯相比，比利時(shí)小麥杯可以說(shuō)是為比利時(shí)小麥啤酒量身定做的。

　　比利時(shí)小麥啤酒本身創(chuàng)新使用了苦橘皮和芫荽籽，而比利時(shí)小麥杯的大敞口設(shè)計(jì)和由下而上的開口杯形，可以迅速釋放比利時(shí)小麥這種特有的香氣。

　　推薦組合

　　簡(jiǎn)而言之用普通小麥杯喝比利時(shí)也可以，但比利時(shí)小麥杯和斑馬精釀「比利時(shí)小麥」才是官配CP，如果你經(jīng)常成箱囤斑馬比利時(shí)小麥，不妨也給它配一只專屬酒杯。

　　品脫杯一般是接近圓柱形的帶有輕度椎體特質(zhì)的造型，杯口稍大且接近杯口處有一圈突起，這樣的造型能夠幫助泡沫以及精釀產(chǎn)生的氣味保留時(shí)間更長(zhǎng)。

　　在美式啤酒崛起前，英式品脫杯完整呈現(xiàn)了倒酒時(shí)氮?dú)馀菽�翻騰沖擊的瀑布般觀感，因而也常用來(lái)搭配世濤、波特等英式精釀。

　　推薦組合

　　斑馬精釀「氮?dú)馀Ｄ淌罎�」本身有種強(qiáng)烈的焦香氣，搭配英式品脫杯正好能使世濤特殊的香氣更加回味悠長(zhǎng)，而在精釀酒吧也常用英式品脫杯、郁金香杯來(lái)搭配“黑啤”。

　　全美國(guó)常見(jiàn)的啤酒杯就是這樣上粗下細(xì)的規(guī)則形狀，它體現(xiàn)了美式簡(jiǎn)單直爽的暴力美學(xué)，基本上沒(méi)什么特色，如果說(shuō)有的話就是方便收納、方便制作。

　　如果說(shuō)扎杯還能用來(lái)搭配一些德式啤酒，那美式品脫杯基本就是方便“對(duì)瓶吹”的選手，適合在家屯幾個(gè)用于朋友聚會(huì)。

　　推薦組合

　　絕大多數(shù)風(fēng)味明顯的精釀并不適合簡(jiǎn)單粗暴的美式品脫杯，更建議用它搭配酒精度低的清爽型啤酒，如果手邊沒(méi)有更好的杯子，斑馬精釀「全麥拉格」淡雅風(fēng)味倒是可以與之相搭。

　　郁金香杯得名于它酷似荷蘭郁金香球莖的外形，這種杯型中部的凸起弧線決定了它能夠在倒酒過(guò)程中迅速聚攏香氣，同時(shí)上部收口又能維持較豐富的泡沫。

　　所以郁金香杯特別適合IPA、世濤等香味濃郁且泡沫豐富的精釀，尤其近幾年IPA成為精釀界的寵兒，所以很多精釀酒吧都會(huì)用到郁金香杯。

　　推薦組合

　　斑馬精釀的「新英格蘭淡色艾爾」，簡(jiǎn)稱NEIPA，就非常適合用來(lái)搭配郁金香杯。

　　眾所周知，笛形杯一直以來(lái)都是香檳標(biāo)配。它細(xì)長(zhǎng)的杯身和薄如蟬翼的玻璃，能凸顯酒液美麗的顏色和氣泡升騰的美感。

　　現(xiàn)在也有不少精釀酒吧會(huì)用笛形杯來(lái)搭配一些酒液顏色特殊的創(chuàng)意精釀，尤其是在宴會(huì)和聚會(huì)上，笛形杯搭配美酒美食顯得格外有情調(diào)。

　　推薦組合

　　斑馬精釀出品的酒液美妙、風(fēng)味更美妙的創(chuàng)意精釀，就很適合在搭配笛形杯。誰(shuí)都會(huì)用香檳配高腳杯，但你用笛形杯倒上一杯「桃離星球」、「山楂炸彈」，哪個(gè)小姐姐都得直呼“好家伙、太會(huì)了！”。

　　皮爾森啤酒較早誕生于捷克的皮爾森地區(qū)，并因此得名。這種啤酒大膽采用了當(dāng)時(shí)誕生不久的淺色麥芽，隨后于1842年生產(chǎn)出了世界上較早的金色啤酒，之后很快在歐洲大陸流行開來(lái)。

　　而皮爾森啤酒杯則推動(dòng)了啤酒杯材質(zhì)玻璃化，由于皮爾森型啤酒金黃色的酒體用玻璃杯體現(xiàn)再好不過(guò)了，而這種杯形也適宜暢快地飲用啤酒。

　　皮爾森杯細(xì)長(zhǎng)、口大底小的圓錐形，以及偏薄的玻璃材質(zhì)，能很好地觀察到啤酒晶瑩透徹的色彩，以及氣泡上升的過(guò)程。除了用它來(lái)喝皮爾森啤酒外，還適合搭配德式的下發(fā)酵啤酒和美式淡色啤酒。

　　推薦組合

　　斑馬君尤其推薦用它來(lái)搭配「龍井小麥」，能觀賞到龍井小麥如雨前龍井般怡人的酒體色澤，并且方便聞到龍井香如蘭的悠揚(yáng)氣息。

　　后面介紹的這款杯子其實(shí)沒(méi)有統(tǒng)一名稱，它經(jīng)常用于威士忌品鑒，是老牌酒具品牌Schott Zwiesel熱賣的杯形。

　　這款杯子形狀就像雪山，造型優(yōu)雅經(jīng)典，上窄下寬的收口杯形有助于激發(fā)啤酒豐富的泡沫，同時(shí)又能在頂部聚攏香氣，所以近兩年也成為精釀啤酒界的新寵。

　　啤酒用的雪山杯，整體要比威士忌杯略大，透亮的杯壁能欣賞到精釀酒液的顏色以及泡沫升騰的盛景。雖然造型簡(jiǎn)約，但它也是精釀啤酒杯中百搭的一只，不管跟什么類型的精釀搭配在一起都相得益彰。

　　斑馬的死忠粉相信對(duì)這款杯子也很熟悉了，我們很多產(chǎn)品都用到了這款酒杯，因?yàn)樵煨洼p盈別致，經(jīng)常有不少粉絲會(huì)詢問(wèn)在哪里購(gòu)買。

　　其實(shí)在斑馬精釀的微信商城周邊產(chǎn)品中就能買到哦~而且價(jià)格只是其他專業(yè)酒杯的零頭都不到。

　　生活需要儀式感，

　　喝酒同理。

　　好的啤酒杯可以起到保留香氣并極大程度呈現(xiàn)酒體色澤、質(zhì)感的作用，讓飲用精釀的過(guò)程變成視覺(jué)、聽覺(jué)、味覺(jué)全角度的享受。

　　看完今天這篇推文，

　　以后千萬(wàn)別再只知道用扎杯喝啤酒了。（文章來(lái)源：斑馬精釀）

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