1989年份的侯伯王散發(fā)著濃郁的黑莓、黑李子、雪茄煙葉、肥沃的土壤、黑松露的香氣，是一款令人驚嘆的葡萄酒，其強度隨著陳年時間不斷增強。燃燒的余燼和葡萄藤的烘烤香 ...[查看詳情]
穆德家族（famille moutard）酒莊位于法國香檳和勃艮第產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)立于1892年，由moutard家族經(jīng)營管理。moutard家族世代居住在奧布省種植葡 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊葡萄酒的釀造原理在保持傳統(tǒng)的同時不斷發(fā)展：去梗，冷發(fā)酵前浸漬約5天，發(fā)酵持續(xù)15到21天，具體取決于年份和具有溫度調(diào)節(jié)功能的年份。在橡木桶中陳年熟化 ...[查看詳情]
摩柯朗姆誕生于19世紀后半葉，由來自波爾多的ernes和maurice lasserre創(chuàng)立，兩兄弟通過不斷地完善蒸餾和熟成技術(shù)，讓moko rum迅速脫穎而出 ...[查看詳情]
在釀酒過程中，奇夢酒莊持續(xù)對發(fā)酵罐進行監(jiān)測：因為良好的發(fā)酵過程必須在30°c左右進行，因此酒莊安裝溫控裝置，對每個發(fā)酵罐進行良好的熱量控制，這點非常重 ...[查看詳情]
庫克香檳就像是香檳海洋中的一滴水，其產(chǎn)量僅占所有香檳的0.2，酒莊家族傳人奧利維爾·庫克（olivier krug）就曾開玩笑說，“你必須有600瓶不 ...[查看詳情]
杜瓦安酒莊致力于重塑并擴大這些土壤之間的細微差別，以便在沒有人為干預的情況下，突出酒莊16種風土的豐富性和多樣性。因此，人們可以通過每款酒豐富的物質(zhì)和礦物質(zhì)風味 ...[查看詳情]
讓查爾斯瑞陽酒莊采用手工采摘，然后嚴格進行分揀，只挑選優(yōu)質(zhì)的葡萄。葡萄經(jīng)過篩選、去梗和破皮等工序，控溫條件下在不銹鋼罐中進行發(fā)酵，浸皮15天~3周后轉(zhuǎn)入橡木桶中 ...[查看詳情]
黛希爾酒莊進行嚴格的分揀，并將采收的葡萄果實送到地窖。酒莊用溫和的氣囊壓榨機對葡萄進行壓榨，葡萄汁被置入不銹鋼大桶并進行酒精發(fā)酵。 ...[查看詳情]
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃，其中有12個特級葡萄園，74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨，在 ...[查看詳情]
口子窖，唯有上等好糧，方釀上等好酒，口子窖釀酒,采用多糧釀造。精選的優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆作原料，不同的營養(yǎng)物質(zhì)通過發(fā)酵還能產(chǎn)出大量呈香呈 ...[查看詳情]
口子窖，唯有上等好糧，方釀上等好酒，口子窖釀酒,采用多糧釀造。精選的優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆作原料，不同的營養(yǎng)物質(zhì)通過發(fā)酵還能產(chǎn)出大量呈香呈 ...[查看詳情]
拉菲古堡的葡萄園占地112公頃，這些風土條件得天獨厚的葡萄園分布在三個區(qū)域：環(huán)繞古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原（carruades plateau）以及毗鄰酒 ...[查看詳情]
史蒂芬馬尼安酒莊擁有4.5公頃的葡萄園，涵蓋了特級園、一級園、村莊級和大區(qū)級，葡萄樹的平均樹齡接近50年。酒莊堅持著辛勤翻土的傳統(tǒng)，從不使用農(nóng)藥，忠實表達風土。 ...[查看詳情]
卡薩多莫拉萊斯酒莊擁有自己的葡萄園，家族成員對其精心管理呵護，對葡萄園的品種、朝向、土壤狀態(tài)等諸多關鍵性因素都做出嚴格的把控。葡萄園內(nèi)葡萄樹平均樹齡超過40年， ...[查看詳情]
圖詩酒莊跨越了傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的界線，也就是舊世界和新世界葡萄酒之間的立場不同。帕斯卡力圖表達他過去三十年來成為勃艮第人的風土，同時也彰顯他的新世界風格。在這里他 ...[查看詳情]
碧斯莉菲父子酒莊的產(chǎn)量非常低，所有葡萄均在成熟期到來的時候，通過手工采摘和分揀以確保品質(zhì)。所有葡萄在經(jīng)過去梗處理后進行發(fā)酵，發(fā)酵時間持續(xù)25至30天。然后將50 ...[查看詳情]
醬香壹號酒尊享版采用傳統(tǒng)固態(tài)釀造工作，一年生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，五年窖藏，四輪勾調(diào)，五斤糧食一斤酒。勾調(diào)嚴選三輪次、四輪次、五輪次精 ...[查看詳情]
茲美酒莊位于經(jīng)典瓦坡里切拉(valpolicella classico)產(chǎn)區(qū)的中心地帶，是意大利享有盛名且自成一派的酒莊，在葡萄酒界獨具一派，并在國際市場深受追 ...[查看詳情]
馬尚格里約酒莊葡萄經(jīng)過篩選后，在大木桶中進行整串發(fā)酵。在低溫環(huán)境下浸皮6天后發(fā)酵大約20天，期間會根據(jù)不同年份特性，進行必要的淋皮工藝，以溫和萃取單寧和風味物質(zhì) ...[查看詳情]
達哈瑞酒莊尊重每種風土（climat）的典型性，努力使土壤變得栩栩如生，以使黑比諾和霞多麗葡萄品種蓬勃發(fā)展，并從土壤深處汲取氣候特征展現(xiàn)在葡萄酒中。domain ...[查看詳情]
皮烏茲勃艮第歐塞爾坡干白葡萄酒2020有著大量梨、青蘋果、干白花和新鮮出爐的面包香氣，酒體中等至飽滿，豐富迷人，酸度活潑，余味帶咸感。 ...[查看詳情]
風車磨坊城堡使用手工采摘葡萄，裝在小容器里再運到釀酒廠，避免采摘的葡萄被壓碎和氧化。這些預防措施都是為了確保葡萄能夠完整無損地到達壓榨機。葡萄需先去梗，去梗的百 ...[查看詳情]
帕魯索酒莊葡萄園總面積為28公頃，土壤主要以石灰石、粘土、泥灰?guī)r和沙質(zhì)土為主。莊主對葡萄園中的各種微氣候有著獨到的理解，并針對不同的土壤結(jié)構(gòu)、成分、朝向、海拔、 ...[查看詳情]
瓦蘭德魯城堡位于法國波爾多右岸的圣愛美容地區(qū)，是波爾多右岸知名的車庫酒莊。在十幾年前幾乎沒有人知道瓦蘭德魯城堡，但現(xiàn)在這里出產(chǎn)的酒卻是圣愛美容地區(qū)價格高的酒。 ...[查看詳情]
讓路易沙夫酒莊的葡萄園星羅棋布般分布于埃米塔日山上，面積14公頃，種植著西拉（syrah）和瑪珊（marsanne）和瑚珊（roussanne）。該地區(qū)土壤以花 ...[查看詳情]
特拉佩父子酒莊的葡萄園總面積大小約為13公頃，均在熱夫雷-香貝丹產(chǎn)區(qū)，特級園一共有3個，它們分別是香貝丹特級園（chambertin）、拉奇希爾-香貝丹特級園（ ...[查看詳情]
科斯拉百麗酒莊葡萄園面積達18公頃。葡萄園的種植密度為8,700株/公頃，葡萄樹的平均樹齡達35年，部分葡萄樹齡達50年。園中土壤主要為第四紀礫石，底土為泥灰石 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。首先，葡萄會經(jīng)過4-5天 ...[查看詳情]
奈寧城堡列蘭酒莊的葡萄園位于波美侯平原上，面積約32公頃。波美侯產(chǎn)區(qū)葡萄園面積通常都在10公頃以下，因此列蘭酒莊的葡萄園十分廣闊。園中的土壤類型多樣，底層的沉積 ...[查看詳情]
