酒是千百年來(lái)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中，摸索出的勞動(dòng)成果的結(jié)晶，它與人們的生活息息相關(guān)。酒不僅僅是飲品，沒(méi)事的時(shí)候喝點(diǎn)酒，對(duì)人的身體健康會(huì)有很多益處。不知到大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，高壽之人中有一部分都是飲酒之人。
行藥勢(shì)
所謂“行藥勢(shì)”，就是酒能幫助藥更好地發(fā)揮作用。例如白酒是一種很好的有機(jī)溶劑，可以用白酒浸泡藥材，以制成藥酒。又如煎藥中加入白酒，可以宣通百脈，流通氣血，使經(jīng)絡(luò)暢利并引諸藥更好地發(fā)揮作用。
散濕氣
白酒性熱，中醫(yī)認(rèn)為“濕為陰邪，非溫不化”，因而白酒有“散濕氣”的功效。因此白酒有抗風(fēng)濕的作用，對(duì)于風(fēng)濕痹痛、關(guān)節(jié)炎、肌肉勞損等都有一定的效果。對(duì)于素體陽(yáng)虛或是風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛的患者，適當(dāng)喝一些白酒，確實(shí)能起到強(qiáng)身健體、通絡(luò)的作用。
促消化
國(guó)外的人進(jìn)食肉類(lèi)比較多，他們?cè)谶M(jìn)餐時(shí)，常會(huì)搭配開(kāi)胃酒或佐餐酒，因?yàn)榫颇艽龠M(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的分解，有助于人體消化吸收。像日本人吃生魚(yú)片，一定會(huì)喝點(diǎn)日本清酒，不然吃完以后，總會(huì)覺(jué)得消化不了。這就是白酒有鼓動(dòng)陽(yáng)氣的作用，它可以改善六腑氣機(jī)，消積滯，促進(jìn)消化。（文章來(lái)源：國(guó)美酒業(yè)）
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