一年春好處,竹葉青酒醉廬州。
5月7日,以“大國底氣 健康前行”為主題的2021年安徽省食協(xié)酒類流通分會春季聯(lián)誼會暨竹葉青健康行(合肥站),在合肥白金漢爵大酒店舉行,按下了竹葉青安徽市場發(fā)力的啟動鍵。
安徽省食品行業(yè)協(xié)會酒類流通分會會長左澤壽,中法合資高博中貿(mào)會展集團董事長杜磊,竹葉青產(chǎn)業(yè)公司經(jīng)典竹葉青事業(yè)部總經(jīng)理陳劼明,傳才咨詢創(chuàng)始人、首席專家王傳才,北京方德咨詢董事長王健,酒旗星科技董事長、酒莊學(xué)院院長孟躍,竹葉青產(chǎn)業(yè)公司經(jīng)典竹葉青事業(yè)部華東大區(qū)經(jīng)理趙和平,竹葉青產(chǎn)業(yè)公司經(jīng)典竹葉青事業(yè)部安徽區(qū)域經(jīng)理劉佳琪,中法合資高博中貿(mào)會展集團安徽分公司總經(jīng)理蔣士廣,安徽省食品行業(yè)協(xié)會酒類流通分會副會長孟愛武,安徽多晶商貿(mào)有限公司董事長裴明權(quán),淮北市盛康酒業(yè)董事長張亮等領(lǐng)導(dǎo),以及來自全省200多名主流經(jīng)銷商出席。
高規(guī)格啟動,“竹葉青時代”來臨
竹葉青酒作為汾酒集團不可或缺的“雙輪”之一,與汾酒一樣已經(jīng)成為汾酒集團后百億的核心戰(zhàn)略。自2020年成立山西杏花村竹葉青產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司以來,緊盯健康需求進行轉(zhuǎn)型升級,開啟竹葉青酒品牌定位戰(zhàn)、品質(zhì)升級戰(zhàn)、市場布局戰(zhàn)、營銷模式戰(zhàn)、團隊建設(shè)戰(zhàn)、機制創(chuàng)新戰(zhàn)、體制改革戰(zhàn)等七大攻堅戰(zhàn)役,開創(chuàng)竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。
左澤壽在致辭中表示,榮登開國國宴、獲評首屆名酒的汾酒、竹葉青一直是名酒的標(biāo)桿。竹葉青酒作為中華瑰寶中的代表,千百年來以山西汾酒享譽。在酒業(yè)發(fā)展進入到新的發(fā)展時代,“健康飲酒、飲健康酒”已經(jīng)成為當(dāng)前的消費趨勢。同樣,在酒水市場容量超300億的安徽市場,健康酒有著較大的發(fā)展空間。在名酒新一輪的復(fù)興征程中,攜“名酒”與雙重優(yōu)勢的竹葉青酒,必將為安徽省酒類流通行業(yè)再添一抹靚麗的色彩!
杜磊在致辭中表示,在今天開幕的第22屆安徽糖酒會上,汾酒、竹葉青酒作為知名參展企業(yè),在展會上受到了極大地關(guān)注。除了與汾酒、竹葉青這一歷史品牌有著不可分割的關(guān)系外,主要還得益于人們健康消費理念的提升,具有健康基因的竹葉青酒已然具備成為大單品的特質(zhì)。安徽作為酒類生產(chǎn)與消費大省,當(dāng)前酒業(yè)市場已開始逐步呈現(xiàn)百花齊放的局面,汾酒、竹葉青作為同品類中不可多得的優(yōu)質(zhì)品牌,布局安徽市場正當(dāng)時。
“健康”與生俱來,竹葉青的大國底氣
從南北朝、隋、唐、五代、宋、元、明、清一直到現(xiàn)代,竹葉青酒與汾酒相生相伴連續(xù)1500余年稱雄酒壇,十二草本地道自然,傳承國藥智慧,讓“健康”成為竹葉青酒骨子里不可磨滅的基因。
陳劼明在致辭中表示,健康是人類在滿足物質(zhì)需求后核心的需求與追求,是國富民強的標(biāo)準(zhǔn),是大國底氣。當(dāng)前酒類市場走向滿足消費者健康消費需求的發(fā)展方向,作為商業(yè)投資者和經(jīng)營者要把握站位投資紅利、創(chuàng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)口,那么就要判斷風(fēng)來的方向。竹葉青酒是集國藝,國酒,國譽,國宴四大國字號獨特價值于一身的健康國酒。在回歸名酒歷史文化價值,回歸品牌附加帶動價值,兌現(xiàn)名酒增值投資價值,體現(xiàn)名酒主流消費價值,實現(xiàn)健康消費需求價值,發(fā)展名酒品類外延屬性價值“六大價值”的帶動下,必將成為健康酒的領(lǐng)航者。
劉佳琪在做安徽市場推廣策略政策解讀中表示,華東區(qū)域是長三角地區(qū)重點戰(zhàn)略市場,安徽更是目前啟動型市場,肩負起公司重大發(fā)展使命,為竹葉青跑過長江以南助力加速度。2021年將緊隨公司發(fā)展戰(zhàn)略步伐,“3大戰(zhàn)役”布局安徽:
品牌定位戰(zhàn):“健康國酒”亮出來。安徽市場雖為啟動型市場,但竹葉青品牌卻并不陌生,依托良好的品牌印象,安徽省區(qū)將在各重點地市舉行“大國底氣 健康前行”、健康國酒竹葉青品牌贊助、品鑒及推廣活動,強化品牌傳播,讓竹葉青做到兩個回歸”:一是回歸到主流消費人群,二是回歸到主流消費場景。
傳統(tǒng)渠道戰(zhàn):同心協(xié)力干起來。安徽將大力整合資源、搭建平臺,各地市采取1個渠道商+多個團購商的運行模式,爭取更大的市場投入,統(tǒng)一政策部署、在各地市快速招商布局,為市場氛圍聯(lián)動及市場價格管控做到全省齊步走。
營銷模式戰(zhàn):跨界渠道闖出來。根據(jù)公司231營銷策略,2及兩個突破:重點市場突破和雙盤拉動突破。其中雙盤拉動突破即:傳統(tǒng)盤“打基礎(chǔ)、做培育”,創(chuàng)新盤“拉氛圍、做圈層”。在傳統(tǒng)渠道精細化深耕同時,大力發(fā)展尋求私域渠道跨界合作,設(shè)計針對性的定制化服務(wù)模式,圍繞客戶的核心訴求,形成品牌、銷售、研發(fā)等的營銷組合服務(wù)包,讓跨界渠道越做越有價值,讓每一個客戶越做越有底氣。
新消費時代,重塑健康酒業(yè)新版圖
根據(jù)《健康中 國2030規(guī)劃綱要》預(yù)測,國內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)到2030年要達到16萬億,酒業(yè)大健康品類也將成為萬億級產(chǎn)業(yè)規(guī)模超級市場。
一是我國進入老年化時代,客觀上使得露酒/保健酒迎來“黃金時代”,2030年或達到2000億規(guī)模。二是覆蓋年輕人群與女性消費者果酒產(chǎn)品逐漸成為國人餐桌上“第二瓶酒”市場成長值得期待。三是健康白酒正成為社交消費新時尚,喝少一點,喝好一點成為重要趨勢。
在主題演講中,王傳才從地位升高、品類跨越、品質(zhì)提升、品牌價值、品味再造、價格覆蓋、渠道擴張、消費活躍、全國化、資源配置等10個層面,對竹葉青酒品牌成長做出大膽預(yù)判---竹葉青酒將重塑健康酒業(yè)新版圖。
面對“健康”大勢,轉(zhuǎn)型成為經(jīng)銷商持續(xù)發(fā)展的新命題,在北京方德咨詢董事長王健主持的《潮起大健康,白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型之道》對話環(huán)節(jié)中,陳劼明闡述了竹葉青酒“231”健康產(chǎn)業(yè)方向:“2”是以科技創(chuàng)新與文化創(chuàng)新為兩大支撐!3”是打造數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺、健康產(chǎn)業(yè)平臺、資本合作平臺等三大平臺。“1”是以健康為核心,以產(chǎn)業(yè)力量推動“健康中 國”落地生根。并對竹葉青酒安徽市場落地深耕的“竹葉青模式”進行講解。
安徽省食品行業(yè)協(xié)會酒類流通分會副會長孟愛武,酒旗星科技董事長、酒莊學(xué)院院長孟躍,也分別就竹葉青酒差異化“殺入”競爭激烈的安徽市場表示看好。裴明權(quán)作為竹葉青酒堅定“擁護者”,他表示,竹葉青是名酒、是好酒,雖然目前安徽市場消費者看到的比較少、喝到的比較少,但隨著大健康潮起,竹葉青未來可期。(來源:酒食匯)
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