汾酒2020年封藏大典成功舉辦，“活態(tài)文化”打開汾酒復(fù)興新局面

2020/9/29 16:49:37 編輯：芳芳 閱讀量：676

　　時維九月，序?qū)偃�秋，大地流金，萬物呼晴，三晉大地處在豐收的美好和喜悅之中。汾酒也迎來了年度盛事——9月28日，以“敬天·愛人·傳承”為主題的2020汾酒封藏大典在山西省汾陽市杏花村汾酒體育場正式拉開帷幕。

　　中 國 酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才，中 國 酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員，中 國中車集團總經(jīng)濟師、新聞發(fā)言人曹鋼材，汾陽市市長吳曉東，汾陽市委副書記李正奎，汾陽市杏花村經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)常務(wù)副主任郝耀光，書法家、收藏家、賈平凹藝術(shù)館館長木南，清華大學(xué)特邀教授陳亞洲，經(jīng)濟學(xué)家、知名財經(jīng)評論家  余豐慧，山西省汾酒收藏協(xié)會會長梁亞華，汾酒黨委書記、董事長李秋喜，汾酒總經(jīng)理譚忠豹，公司領(lǐng)導(dǎo)劉衛(wèi)華、高志武、楊建峰、常建偉、李明強、高明、楊波、張春生、李俊，以及助理級以上領(lǐng)導(dǎo)，與白酒行業(yè)專家，工藝美術(shù)大師、經(jīng)銷商代表，國內(nèi)權(quán)威媒體，全國各界的“汾絲”，齊聚酒都，觀禮汾酒盛典，共同見證汾酒人敬天愛人，感恩先祖；恪守祖訓(xùn)，薪火傳承；唱誦古今，獻禮祖國……用虔敬初心叩開新的征程。

　　01、敬天封藏，創(chuàng)新定義汾酒文化范式

　　上午9：09分，在振奮的音樂聲中，汾酒黨委書記、董事長李秋喜在汾酒釀造技藝傳承墻前，點燃象征著傳承和奮進的火炬，隨即宣布2020汾酒封藏大典正式啟幕！

　　作為祭祀釀酒先祖的儀式活動，汾酒將農(nóng)耕文明時期的民間傳統(tǒng)祭祀文化，提煉并規(guī)范，創(chuàng)新定義為汾酒文化范式。大典之上，在莊嚴(yán)的鼓樂聲中，主祭李秋喜，副祭譚忠豹，帶領(lǐng)陪祭人員緩緩上前，恭迎圖騰、盥洗清潔、敬香獻馨、奉糧敬酒等一系列儀式，均嚴(yán)格按照傳統(tǒng)禮制進行。

　　儀式莊重嚴(yán)肅，卻打破了千年的歷史隔閡，實現(xiàn)了汾酒精神上的延續(xù)與傳承，讓6000年的釀酒史不再是一個遙不可及的符號，而成為扎根在每一個員工心中的信念。

　　值得關(guān)注的是，今年的汾酒封藏大典除了以傳統(tǒng)文化為支撐，還賦予更多的文化內(nèi)涵，其中汾酒年輕員工自創(chuàng)自編自導(dǎo)自演的詩朗誦《復(fù)興汾酒 大愛無疆》，不僅為大家?guī)�來一場正能量的演出，祈福中華，還讓來賓無不為今年疫情期間汾酒速度、汾酒精神、汾酒力量、汾酒擔(dān)當(dāng)點贊。

　　汾酒老中青三代釀酒人的風(fēng)采也在這個舞臺上進行了展示，三代師傅齊上臺尊祖訓(xùn)，做出對品質(zhì)的承諾。大典上，李秋喜和譚忠豹還對6名“汾酒品質(zhì)守護者”進行授勛，淋漓盡致彰顯了汾酒“傳幫帶”的優(yōu)良傳統(tǒng)，詮釋了創(chuàng)變和堅守的初心。

　　嘉賓們還一起對今年剛剛流出的頭鍋原漿汾酒進行封藏，聞著杏花村氤氳的酒香，品嘗著新流出的美酒，嘉賓們均被汾酒的釀制技藝與文化內(nèi)涵所折服，并對白酒這一民族產(chǎn)業(yè)之未來發(fā)展充滿期待。

　　02、汾酒樣板，千年不曾間斷的創(chuàng)新與堅守

　　眾所周知，汾酒封藏大典始于2016年，通過對品質(zhì)、文化、歷史、工藝等多方面的展示，不僅將汾酒千年文化底蘊，真真切切展現(xiàn)在行業(yè)和消費者面前，還將博大精深的汾酒歷史，原原本本傳遞到市場當(dāng)中，成為汾酒標(biāo)志性文化符號。

　　汾酒封藏大典對于白酒文化內(nèi)涵的挖掘與傳承，不僅吸引了汾絲們的熱愛，也引發(fā)了行業(yè)專家們對我國白酒傳統(tǒng)文化價值和底蘊的思考。

　　中 國 酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才在致辭中表示：汾酒已連續(xù)五年用盛大的封藏大典來表達對美酒佳釀的期許和對美好未來的期盼。且每一年的封藏都是一次創(chuàng)新、一次創(chuàng)造，乃至一次創(chuàng)舉。但汾酒又非僅僅供于追昔溯古，開拓了白酒企業(yè)文化創(chuàng)新的視野和能力。

　　中 國 酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員則認為，汾酒的封藏，不僅代表汾酒，還彰顯了白酒行業(yè)對于傳統(tǒng)技藝的堅守，匠人精神的傳承。汾酒的封藏，“藏”的也不僅是美酒，還是我國白酒6000年厚重文化的延續(xù)，成為我國白酒高質(zhì)量發(fā)展的縮影。

　　從兩位協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言中，我們不難發(fā)現(xiàn)，汾酒封藏大典在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展的文化路徑已廣受認可。汾酒卻堅持推陳出新，通過每一屆封藏大典，賦予傳統(tǒng)文化新的內(nèi)涵，開拓白酒文化新的邊界，持續(xù)拓寬汾酒文化的深度和寬度。

　　汾酒總經(jīng)理譚忠豹在致辭中則表示，從2016年開始，汾酒每年都會用盛大的儀式舉行汾酒封藏大典。對于汾酒而言，封藏的每一壇酒都承載了汾酒人“敬天 愛人 傳承”的初心，蘊藏著汾酒人對天地的敬畏、對自然的感恩、對先祖的追憶和尊重。汾酒封藏的不僅是酒，更是一種情懷、一種文化、一種傳承，是對汾酒美好未來的殷殷期盼。未來，文化的創(chuàng)新、匠心的堅守和汾酒智慧化的發(fā)展，既是大勢所趨，也是眾望所歸。汾酒將繼續(xù)為全國白酒版圖增添絢麗亮色，為世界酒業(yè)版圖畫出濃墨重彩。

　　清醠之美，始于耒耜。從農(nóng)耕文明走來的白酒文化，經(jīng)過汾酒連續(xù)舉辦封藏大典的方式不斷打造，在傳統(tǒng)文化層面進行探索和創(chuàng)新，不僅將優(yōu)異傳統(tǒng)文化進一步擴大展示，更是從時間和空間上為我國優(yōu)異傳統(tǒng)文化注解，從而推進千年中華優(yōu)異傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。

　　03、腳步不停，汾酒走向全線復(fù)興

　　至快的腳步不是跨越，而是繼續(xù)。

　　汾酒作為“老四大名酒”之一，我國蟬聯(lián)五屆“中 國名酒”稱號的清香白酒，非遺技藝與文化歷史積淀已成為我國 酒歷史長河中不可復(fù)制的瑰寶。汾酒封藏大典也成為特色鮮明的行業(yè)大IP。

　　但汾酒腳步不停，繼續(xù)將三晉文化、工匠精神等元素，充分與汾酒悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊和卓越的清香品質(zhì)結(jié)合起來，開發(fā)和打造了一系列文化盛宴，將文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展的競爭優(yōu)勢，將文化內(nèi)涵詮釋的更加具體和生動。

　　今年8月，汾酒還在山西省政府的指導(dǎo)下，對文化建設(shè)、非遺保護、文旅融合發(fā)展，進行內(nèi)在本質(zhì)和獨特價值的提升，大力推進“活態(tài)文化”企業(yè)文化戰(zhàn)略，讓“活態(tài)文化”成為汾酒我國 酒魂復(fù)興時代的精神指引和內(nèi)在動力。汾酒還把“中 國 酒魂、活態(tài)為魂”作為新的戰(zhàn)略定位，通過活化、活用汾酒歷史文化，不斷豐富汾酒、竹葉青酒歷史文化內(nèi)涵，對開創(chuàng)文化汾酒、文化營銷的新局面具有積極意義。

　　具象到行動上，汾酒更是深耕細作“活態(tài)文化”，迎接全線復(fù)興。

　　在“行走的汾酒”廣州站，汾酒用“活態(tài)文化”講述汾酒6000年歷史，用聲光影等多種體驗，進一步加深加固了汾酒與消費者之間的文化鏈接；頤和園內(nèi)，竹葉青聯(lián)手傳統(tǒng)京劇和動感現(xiàn)代的街舞，共同吹響了“大國底氣，健康先行”的集結(jié)號；長城之巔，居庸關(guān)下，千年汾酒和長城兩個“活態(tài)文化”的鮮活載體邂逅，長城精神和復(fù)興夢想相結(jié)合，發(fā)出改革再出發(fā)的汾酒出征令。此次封藏大典亦是如此。

　　由此不難看出，通過“活態(tài)文化”與消費者溝通，是汾酒全線復(fù)興大背景下的一盤長遠大棋。更重要的是，站在高級的舞臺，面向去傳播“活態(tài)文化”，文化也將反哺助推市場規(guī)模的擴張，這是汾酒復(fù)興的重要路徑。同時，這種從文化到酒的物化凝練過程，正是人類社會發(fā)展歷程對物質(zhì)與精神財富雙重需求，以及對高品質(zhì)生活的追求。

　　“汾陽自古矜佳釀，泉有源頭樹有根。試問厥中儔巨擘，無人不知杏花村�！毙聲r代的大幕已經(jīng)拉開，堅定文化自信，推進守正創(chuàng)新，以酒為本，以文化為根的汾酒復(fù)興將全新開啟。（文章來源：智度名酒評論）