杜雅克酒莊懷著開放的心態(tài)對待創(chuàng)新,但是對于傳統(tǒng)技術(shù)的支持也毫不含糊。他們盡可能少的違背自然。因而酒莊極少去梗,減少硫磺使用量,使用大量的法國新橡木桶,以此給年輕 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊(claud dugat)坐落于夜丘(cote de nuits)內(nèi)的一個產(chǎn)酒村莊——熱夫雷-香貝丹(gevrey chambertin)。這里出 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊葡萄酒的釀造原理在保持傳統(tǒng)的同時不斷發(fā)展:去梗,冷發(fā)酵前浸漬約5天,發(fā)酵持續(xù)15到21天,具體取決于年份和具有溫度調(diào)節(jié)功能的年份。在橡木桶中陳年熟化 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。首先,葡萄會經(jīng)過4-5天 ...[查看詳情]
路西安僧侶酒莊的特色在于每年都沒有固定的釀酒模式,而是根據(jù)新酒的品質(zhì)(穆尼爾在釀酒的初級階段通過嗅覺判斷年份的好壞)及時調(diào)整釀酒方法。所有的酒均經(jīng)過酒泥接觸,并 ...[查看詳情]
亨利理查德酒莊堅持采用傳統(tǒng)方式釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒。在葡萄園的葡萄達到成熟狀態(tài)后,酒莊會安排人工進行采摘,采摘完全由手工完成。之后,這些葡萄會被快速的運回至釀 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個發(fā)酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘三個產(chǎn)區(qū)傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊(domaine lecheneaut)位于法國勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)的夜圣喬治(nuits-saint-geo ...[查看詳情]
阿曼海茲酒莊的歷史可以追溯到1857年。葡萄酒商喬治·洛查戴(georges lochardet)的家族收購了價值巨大的葡萄園,總共20公頃。酒莊一直 ...[查看詳情]
阿爾勞德酒莊葡萄使用人工采收,經(jīng)兩次篩選。發(fā)酵時僅使用葡萄本身的天然酵母,并在低溫下進行,溫度不會超過三十度。由于發(fā)酵的溫度低,加上葡萄不經(jīng)過重壓,因此發(fā)酵時間 ...[查看詳情]
丹尼斯·莫泰酒莊(domaine denis mortet)位于法國勃艮第哲伏香貝丹(gevrey-chambertin)。前任莊主是曾拜師酒神亨利& ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個發(fā)酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘三個產(chǎn)區(qū)傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊是一座始于19世紀末的家族式酒莊,位于法國勃艮第的哲伏香貝丹產(chǎn)區(qū)。酒莊發(fā)展的核心就是靠“精細的種植栽培”,專注于做高質(zhì)量的,風味經(jīng)典且優(yōu)雅的黑皮諾葡 ...[查看詳情]
阿米奧賽維爾酒莊歷史可以追溯到大約100年前。20世紀20年代,克萊蒙·塔紹(clement tachot)在香波-慕西尼地區(qū)購買了一座葡萄園,并開始 ...[查看詳情]
卡慕父子酒莊現(xiàn)在有占地18公頃的葡萄園,這18公頃的葡萄園主要集中在gevery-chambertin,其中三分之二屬于特級園,三分之一屬于鄉(xiāng)村級,包括位于斜坡 ...[查看詳情]
阿貝爾必修酒莊在勃艮第重要的產(chǎn)區(qū)擁有105公頃的葡萄園,其中還包括多個珍稀的傳奇地塊,旗下酒款均有著公認的高品質(zhì)。每年酒莊都會重新栽種2-3的葡萄樹產(chǎn)量,葡萄樹 ...[查看詳情]
卡斯塔尼爾酒莊的葡萄全部由人工采摘,經(jīng)過嚴格的篩選之后,酒莊會將所有葡萄去梗、破碎和壓榨,接著再進行發(fā)酵。發(fā)酵及陳年期間,酒莊會根據(jù)不同的園區(qū)和具體年份來決定新 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
杰西奧姆酒莊位于圣丹尼地區(qū)的伯恩丘,這里是勃艮第地區(qū)的心臟地帶。酒莊的葡萄園占地37英畝,分布在伯恩(beaune),波瑪(pommard),沃奈(volnay ...[查看詳情]
本杰明勒魯克斯酒莊使用傳統(tǒng)方法釀造葡萄酒,基本所有的葡萄去梗后進行發(fā)酵,只有少量幾個村莊在釀造時會帶少量的梗。不刻意追求低溫浸漬,全部視同天然酵母發(fā)酵,陳年時間 ...[查看詳情]
貝塔納酒莊擁有21公頃的葡萄園,18個不同產(chǎn)區(qū)的酒款,主要集中在夜丘,其中包括5個特級園和7個一級園。酒莊重視葡萄園的生態(tài)環(huán)境。尊重風土,嚴格控制葡萄產(chǎn)量。 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊(domaine lecheneaut)位于法國勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)的夜圣喬治(nuits-saint-geo ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊(domaine david duband)是勃艮第扶搖而上的新星,更是夜丘產(chǎn)區(qū)的釀酒名家,目前的莊主正是大衛(wèi)杜邦先生。酒莊在釀酒風格上使用較少的新 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊(domaine a. f. gros)位于法國勃艮第(burgundy)伯恩丘(cote de beaune)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品酒莊。a ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊在哲伏-香貝丹產(chǎn)區(qū)一共有4個一級園和1個特級園。這些葡萄園位于不同的區(qū)域,擁有多樣的風土特色。酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上,光照充足,葡萄果實有 ...[查看詳情]
亨利維拉夢酒莊起源于十九世紀,城堡chateau du clos de vouget的主人léonce bocquet先生在勃艮第的中心地區(qū)——博恩丘 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊香牡香貝丹干紅葡萄酒有著黑醋栗、黑莓、李子和玫瑰干花,混合著黑巧克力、香料、黑松露的香氣。酒體飽滿,層次分明,結(jié)構(gòu)異常豐滿和集中,被天鵝絨般的單寧 ...[查看詳情]
科奇比酒莊(domaine coche-bizouard)位于勃艮第(burgundy)產(chǎn)區(qū)的默爾索村(meursault),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭式經(jīng)營的酒莊。 ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊目前的葡萄園面積為48公頃,其中27公頃為特級園。紅葡萄分布在葡萄園,有夜丘,香貝丹,羅曼尼圣維望。白葡萄分布在葡萄園, 有伯恩丘,柯登-查理曼,騎 ...[查看詳情]
卡慕父子酒莊哲伏香貝丹干紅葡萄酒怎么樣?下面跟隨火爆好酒招商網(wǎng)一起來看看吧!卡慕父子酒莊坐落于法國勃艮第的gevrey-chambertin產(chǎn)區(qū),這個在產(chǎn)區(qū)內(nèi)享 ...[查看詳情]