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傌酷酒莊的葡萄園面積為17.5公頃,實(shí)行生物動(dòng)力法耕種。葡萄藤的樹(shù)齡有的超過(guò)50年,其中有些老藤的樹(shù)齡甚至超過(guò)100年。酒莊是按照傳統(tǒng)的方法來(lái)運(yùn)作的。在葡萄采收 ...[查看詳情]
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃,這些葡萄園主要位于默爾索(meursault)、,敚╬ommard)、歐克塞-迪雷斯(auxey-duresses)和蒙蝶 ...[查看詳情]
德萊圖城堡葡萄園位于伏舊村的一個(gè)上斜坡上,與慕西尼(musigny)產(chǎn)酒村相鄰,土壤多為棕色的石灰?guī)r,十分適合葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)。在葡萄園的管理方面,與伏舊村大多數(shù)酒 ...[查看詳情]
喬治喬樂(lè)特酒莊在波瑪?shù)貐^(qū)有超過(guò)700公頃的葡萄園,其中350公頃屬于波瑪產(chǎn)區(qū),僅種植黑皮諾(pinor noir)葡萄。由于葡萄園內(nèi)行間距狹窄,并且葡萄藤不高, ...[查看詳情]
柏諾克拉維爾酒莊采用人工的方式溫和壓榨,以萃取葡萄皮中的風(fēng)味物質(zhì)。葡萄的發(fā)酵過(guò)程持續(xù)3周左右,每天需定時(shí)監(jiān)控葡萄酒的溫度,頻率為一天兩次。發(fā)酵完成后的葡萄酒則需 ...[查看詳情]
多爾修酒莊所有的葡萄酒都在橡木桶中進(jìn)行乳酸發(fā)酵,并在裝瓶前進(jìn)行15至18個(gè)月的陳釀。從1999年開(kāi)始,該酒莊對(duì)其所產(chǎn)葡萄酒免去了“澄清”以及“過(guò)濾”的步驟,以保 ...[查看詳情]
林尼米歇洛酒莊葡萄園總面積約為8.5公頃,分別位于morey-saint-denis和gevrey chambertin村,酒莊一共有2個(gè)特級(jí)園、3個(gè)一級(jí)園。m ...[查看詳情]
杜加酒莊自2003年起,園內(nèi)開(kāi)始全部使用有機(jī)種植的方式栽種葡萄。杜加酒莊在釀酒方面奉行的哲學(xué)是“盡可能地減少人為的干涉”,盡力保持葡萄的原有品質(zhì),讓葡萄酒在酒瓶 ...[查看詳情]
奇維斯酒莊的歷史可以追溯到1887年,是一個(gè)世代傳承的家族酒莊。經(jīng)過(guò)幾代人的經(jīng)營(yíng)管理,酒莊逐漸發(fā)展壯大,收購(gòu)了夜之圣喬治一級(jí)園(nuits-saint-geor ...[查看詳情]
德萊圖城堡葡萄園位于伏舊村的一個(gè)上斜坡上,與慕西尼(musigny)產(chǎn)酒村相鄰,土壤多為棕色的石灰?guī)r,十分適合葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)。在葡萄園的管理方面,與伏舊村大多數(shù)酒 ...[查看詳情]
帕西雍酒莊所有葡萄都會(huì)在8攝氏度下進(jìn)行5天的冷浸。然后轉(zhuǎn)移到法國(guó)橡木桶中進(jìn)行蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵(malolactic fermentation)。葡萄酒在全新的法 ...[查看詳情]
杜加酒莊的創(chuàng)始人杜加(dugat)家族世代釀酒,早在17世紀(jì)初期,該家族就在熱夫雷-香貝丹開(kāi)始種植葡萄。現(xiàn)任莊主伯納德·杜加( bernard dug ...[查看詳情]
domaine borgeot酒莊位于c?tedebeaune的rémigny村。 它創(chuàng)建于1903年,現(xiàn)由第四代兄弟laurent和pascal b ...[查看詳情]
艾米父子酒莊堅(jiān)持將傳統(tǒng)的釀造技術(shù)與現(xiàn)代工藝的精湛之處相結(jié)合,嚴(yán)格限制產(chǎn)量(每公頃25-35百升),盡量減小化學(xué)肥料,去梗,浸漬時(shí)間在20天左右。葡萄酒會(huì)一直跟酵 ...[查看詳情]
巴舍萊膜諾酒莊,位于法國(guó)勃艮第博納丘南部的德齊澤勒斯-馬朗日(dezize-lès-maranges)。是該產(chǎn)區(qū)的一座低調(diào)小眾的實(shí)力酒莊。酒莊成立時(shí)間 ...[查看詳情]
阿蘭米歇洛酒莊domaine alain michelot位于nuits saint georges村,是一座歷史悠久的家族酒莊。酒莊建立于19世紀(jì),家族經(jīng)歷了 ...[查看詳情]
布魯諾柯林酒莊(domaine bruno colin)坐落在法國(guó)勃艮第(burgundy)的伯恩丘(cote de beaune)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家 ...[查看詳情]
哈裴父子酒莊的歷史可以追溯到1765年,酒莊現(xiàn)莊主從1990年開(kāi)始繼承父親robert rapet的產(chǎn)業(yè),和釀酒師vincent rapet努力經(jīng)營(yíng)酒莊。此后酒 ...[查看詳情]
布魯諾柯林酒莊(domaine bruno colin)坐落在法國(guó)勃艮第(burgundy)的伯恩丘(cote de beaune)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家 ...[查看詳情]
約瑟夫羅蒂酒莊(domaine joseph roty)位于法國(guó)勃艮第的哲伏香貝丹(gevrey chambertin),是一家歷史悠久的家族酒莊。酒莊在勃艮第 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊(domaine lecheneaut)位于法國(guó)勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)的夜圣喬治(nuits-saint-geo ...[查看詳情]
穆扎爾父子酒莊的釀造方法在傳統(tǒng)和現(xiàn)代之間保持了平衡。曾經(jīng),整串釀造是一種常態(tài),現(xiàn)在則根據(jù)葡萄的年齡和收到陽(yáng)光照射的多少來(lái)進(jìn)行調(diào)整。酒莊采用勃艮第橡木桶進(jìn)行陳釀, ...[查看詳情]
文森特吉拉丹酒莊(domaine vincent girardin)地處勃艮第的伯恩丘,是勃艮第享有盛名且極受歡迎的名莊,酒莊的酒款不僅受到了業(yè)內(nèi)人士和葡萄酒愛(ài) ...[查看詳情]
文森特吉拉丹酒莊(domaine vincent girardin)地處勃艮第的伯恩丘,是勃艮第享有盛名且極受歡迎的名莊,酒莊的酒款不僅受到了業(yè)內(nèi)人士和葡萄酒愛(ài) ...[查看詳情]
布魯諾柯林酒莊(domaine bruno colin)坐落在法國(guó)勃艮第(burgundy)的伯恩丘(cote de beaune)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊哲伏香貝丹老藤干紅葡萄酒散發(fā)著玫瑰、草莓、櫻桃可樂(lè)、覆盆子和濕樹(shù)葉的香氣,還有一點(diǎn)紅茶的味道。酒體飽滿(mǎn),口感細(xì)膩多汁,果香十足,平衡感強(qiáng),余味持久 ...[查看詳情]
1983年勞倫接手酒莊后,在釀酒上也有一些獨(dú)特之處。該酒莊雖然不完全認(rèn)同自然動(dòng)力(biodynamic)的種植法,但會(huì)參考月亮周期來(lái)進(jìn)行葡萄園管理。葡萄的采收時(shí) ...[查看詳情]
奇維龍酒莊夜之圣喬治老藤干紅葡萄酒2018,在玻璃中散發(fā)著黑醋栗,黑巧克力和濃郁的土壤香氣,并由煙熏新橡木味道包圍著?诟写己瘢瑔螌帩庥,具有寬闊的結(jié)構(gòu)和深邃的 ...[查看詳情]
艾倫伯格兄弟酒莊摯愛(ài)哲伏香貝丹老藤干紅葡萄酒2013酒體豐厚,覆盆子和黑櫻桃的香氣,中等酒體,復(fù)雜而富活力,回味悠長(zhǎng)。 ...[查看詳情]
巴舍勒格羅酒莊歌提馬朗日村老藤干紅葡萄酒2016,顏色深濃似墨,單寧柔滑,風(fēng)味凝練,散發(fā)出紅色水果的香氣。 ...[查看詳情]