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　　巴羅莎珍藏赤霞珠干紅葡萄酒價(jià)格：329.00元

　　類(lèi)型 紅葡萄酒 干紅

　　品牌中英文 巴羅莎

　　葡萄品種 Cabernet Sauvignon赤霞珠

　　年份 0000

　　產(chǎn)地 澳大利亞(Australia) 南澳(South Australia)

　　子產(chǎn)地 巴羅薩谷(Barossa Valley)

　　級(jí)別 澳大利亞優(yōu)質(zhì)酒莊

　　酒精度 14.5%

　　容量 750ml

　　香味分類(lèi) 黑醋栗，甘草味，巧克力，冰淇淋，櫻桃和歐石楠與橡木味結(jié)合的非常好

　　色澤 深紅紫色

　　酒體 中高

　　口感分類(lèi) 飽滿(mǎn)

　　建議醒酒時(shí)間 30分鐘

　　適宜品嘗溫度 12-18℃

　　適用場(chǎng)合 商務(wù)用,收藏用,送禮用

　　搭配菜肴 紅肉，野味，小羊腿及芝士。

　　橡木桶陳釀 18個(gè)月

　　赤霞珠形細(xì)小，深紫色，皮極厚，肉少核多，正因?yàn)槿绱�，丹寧酸含量特高，如果釀制的時(shí)候讓皮核長(zhǎng)時(shí)間接觸葡萄汁，發(fā)酵后的酒便極具長(zhǎng)期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫，保存得好的陳年赤霞珠色澤轉(zhuǎn)淺，成為朱紅色，酒的表面與杯接觸的邊緣往往會(huì)呈現(xiàn)棕色的環(huán)狀折射，過(guò)舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會(huì)變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強(qiáng)烈的櫻桃，紅莓香味，收成時(shí)如果葡萄未全熟的話(huà)，便會(huì)帶青椒，青草，薄荷味。存放數(shù)年之后又會(huì)轉(zhuǎn)為接近深色的果實(shí)如黑加侖子的味道，這個(gè)時(shí)候，果味與橡木的木味混成一體，異常復(fù)雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆，朱古力，煙草。

　　澳洲已經(jīng)是一種葡萄酒類(lèi)型的象征，不論是“醉”具代表性的霞多麗白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香氣、濃厚豐滿(mǎn)的口感與嚴(yán)格技術(shù)管控的穩(wěn)定品質(zhì)，幾乎成為澳洲葡萄酒的代表。澳洲輸出的不僅是非�？煽诘钠咸丫�，而且是他們精密掌控的釀酒技術(shù)和理念，影響著許多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒業(yè)發(fā)展。但是在主流風(fēng)格之外，現(xiàn)在澳洲也出現(xiàn)了非常多樣的產(chǎn)區(qū)與葡萄酒風(fēng)格。

　　南澳，橫貫澳大利亞大陸中部，出產(chǎn)超過(guò)一半的葡萄酒，并以擁有世界上“醉”古老的一些葡萄藤為榮。在南澳的Barossa Valley（巴羅薩谷）和Adelaide Hills（阿德萊德山區(qū)），人們發(fā)現(xiàn)了這些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于與世隔絕，它們躲過(guò)了席卷整個(gè)北美和歐洲稍后又肆虐澳大利亞?wèn)|岸葡萄園，使大量葡萄藤毀于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下來(lái)。人們實(shí)施了嚴(yán)格的檢疫制度，以免這里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。很多酒都是從南澳走出來(lái)的。此產(chǎn)區(qū)氣候相對(duì)炎熱一些，所釀制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亞，巴羅薩谷(Barossa Valley)、克萊爾谷(Clare Valley)、麥克拉倫谷(Mclaren Vale)、阿德萊德(Adelaide Hills)、庫(kù)納瓦拉(Coonawarra)、朗和灣(Langhorne Creek)都是享譽(yù)世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　注：巴羅莎珍藏赤霞珠干紅葡萄酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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