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物華天寶·酒中翹楚
黃鶴樓,千百年來(lái)一直是武漢文化的名勝,歷代文人留下的不朽筆墨,使黃鶴樓馳名海內(nèi)外。從李白的“古人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”到崔灝的“昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓”;從岳飛的《滿江紅 等黃鶴樓有感》到的《菩薩蠻 黃鶴樓》,黃鶴樓早已沉淀在的文化之中。黃鶴樓酒乘黃鶴樓之千年文化,醞釀出悠久的歷史內(nèi)涵和沉厚的文化底蘊(yùn)。1984、1989年榮獲第四、五屆評(píng)酒會(huì)名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng),成為湖北省的名酒。
真情之釀
憑借傳統(tǒng)釀造工藝歷經(jīng)數(shù)個(gè)世紀(jì)的洗禮,以去粗取精、去偽存真的釀造真髓,融會(huì)現(xiàn)代科技,形成了黃鶴酒的獨(dú)特稀有的釀造工藝。其酒以水、高粱、小麥、玉米、糯米和大米為原料,匯五谷精華,經(jīng)傳統(tǒng)釀造,窖藏磨礪,自然老熟,精心釀制而成,口味濃香,口感綿和,積黃鶴之靈以釀其味,循楚地之法以鑄其魂。
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