古往今來，勤勞智慧的祖先在漫長(zhǎng)實(shí)踐中，創(chuàng)造出許多蜚聲中外的名酒，它象一朵奇葩載入我國(guó)酒文化的光輝史冊(cè)。天下地方傳統(tǒng)名酒都各有其味，各有其妙，炮制也各有其巧。因山、因水、因人而不同，而且各種名酒都與原產(chǎn)地息息相關(guān)并都留傳著一段古老而美麗的傳奇故事�！皣�(yán)東關(guān)五加皮酒”就是一個(gè)與原產(chǎn)地嚴(yán)東關(guān)休戚相關(guān)的傳統(tǒng)地方名酒。 五加皮酒的故鄉(xiāng)在浙江省古嚴(yán)州府（今建德梅城鎮(zhèn)）的嚴(yán)東關(guān)。背靠巍巍烏龍山、南北雙塔凌云、面臨清澈的新安江與蘭江、富春江匯合而成的三江口。關(guān)于嚴(yán)東關(guān)是五加皮的原產(chǎn)地在《建德縣志》、《建德市交通志》、《梅城鎮(zhèn)志》等歷史文獻(xiàn)中均有詳細(xì)記載，嚴(yán)東關(guān)一帶的九姓漁民，長(zhǎng)期以來在風(fēng)雨中勞作，一種能幫助他們同風(fēng)雨抗?fàn)幥矣腥�濕、�?qiáng)筋解疲之健身功能的美酒——五加皮酒一直在九姓漁民中及民間享有盛譽(yù)。從《李太白醉臥江渚石》的傳說中到明朝萬歷年間，李時(shí)珍的《本草綱目》問世，五加皮酒都有簡(jiǎn)單的文字記載，足以證明，五加皮酒在嚴(yán)州一帶的民間釀制有悠久的歷史。然而，她就象一個(gè)難產(chǎn)的嬰兒，一直在民間孕育了千余年。直到清同治二年